Querido wine lover, no cunda el pánico, la pruina no es ninguna nueva sensación gustativa ni un nuevo término imprescindible. La pruina es algo que seguro que has visto, e incluso tocado, más de una vez. Es ese manto blanco con textura polvorienta que recubre la uva cuando está en la cepa. No es un … Continuar leyendo “¿Qué es la pruina y que función tiene?”
Autor: Equipo Utiel-Requena
5 planes caseros para amantes del vino
Actualmente, debido a la situación que estamos viviendo en nuestro país por el virus Covid-19, tenemos la oportunidad de estar en casa y hacer todas esas cosas que nunca antes teníamos tiempo de disfrutar. Si eres un auténtico wine lover puede que muchas de esas cosas tengan relación con el vino y si no ya … Continuar leyendo “5 planes caseros para amantes del vino”
Nuestros rosados protagonistas en La Ser
A partir de junio la Denominación de Origen Utiel Requena llega a la Ser de la mano de Manuela Romeralo. La sumiller presentará cada sábado un vino de nuestra denominación y te contará todo lo que necesitas saber sobre cada botella. Interesante, ¿verdad? No te lo puedes perder, tienes que sintonizar cada sábado La Ser … Continuar leyendo “Nuestros rosados protagonistas en La Ser”
5 olores peculiares que puedes encontrar en el vino
Si estás entrenando la fase olfativa ya te habrás dado cuenta: dentro de una copa de vino puedes encontrar olores que jamás habrías imaginado. Más allá de los olores relacionados con la propia uva e incluso de otras frutas, el vino destila otros aromas que no tienen nada que ver con su mundo y que … Continuar leyendo “5 olores peculiares que puedes encontrar en el vino”
Concurso fotográfico para jóvenes ‘Nuestra viña en primavera’
Continuando con su proyecto para la integración de la cultura vitivinícola de la DO Utiel-Requena entre los jóvenes del territorio (entre 12 y 18 años), iniciado en 2016 con los 5 Institutos de Enseñanza Secundaria y la Escuela de Viticultura de Requena, el Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena ha lanzado este concurso dirigido a … Continuar leyendo “Concurso fotográfico para jóvenes ‘Nuestra viña en primavera’”
