Desde pequeña, Susana Pedrón ha estado ligada al mundo de la viticultura. Hija de viticultores de la demarcación de la DO Utiel-Requena, creció rodeada de […]
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¿Es la vendimia igual para todas las uvas?
La vendimia es una parte clave del calendario agrícola anual en muchas regiones vinícolas. La vendimia marca el punto culminante de un año de duro […]
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¿Qué es el Terroir y cómo influye en el vino?
Terroir es un término francés que se refiere a la combinación única de clima, suelo y topografía que confiere a un vino características concretas. En […]
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¿Cuáles son las diferencias entre viticultura y vinicultura?
Cuando se trata del cultivo de la vid y la producción de vino hay dos términos que se utilizan habitualmente: viticultura y vinicultura. Ambos intervienen […]
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Cambios de la vid en primavera
En primavera, la vid inicia su ciclo anual de crecimiento vegetativo. Esto incluye la aparición de nuevos brotes y hojas, el crecimiento de racimos y […]
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La poda de la vid: ¿cuándo y por qué se hace?
El viñedo es una parte intrínseca de la demarcación de la DO Utiel- Requena. Para que crezcan y produzcan uvas de primera calidad es necesario […]
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¿Sabes en qué consiste el período de reposo de la vid?
El periodo de reposo, también conocido como letargo de la vid, marca la transición necesaria entre una fase de crecimiento y una de inactividad para […]
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Programa Jornadas Técnicas DO Utiel Requena y Foro DO Utiel Requena 2023
El C.R.D.O. Utiel Requena celebrará una nueva edición de su Jornada Vitivinícola y el Foro D.O. Utiel requena durante noviembre. Podéis consultar el programa completo […]
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Nuevo botón en la web sobre controles de maduración y datos climáticos
La Denominación de Origen Utiel-Requena ha incorporada a su web un botón de acceso a los datos de control de maduración y datos climáticos. Este […]
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María José Tena, presidenta de la Cooperativa de La Torre, invita a los jóvenes a acceder a los puestos de responsabilidad de sus cooperativas
Este mes de julio se ha celebrado el día de las Cooperativas, las cuales tienen especial protagonismo en nuestra Denominación de Origen Utiel Requena ya […]
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César Salón entre los sabios del campo de la D.O. Utiel- Requena
En nuestro territorio encontramos a agricultores, ahora ya jubilados, que han dedicado muchas horas de su vida a aprender, trabajar y disfrutar de sus campos […]
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Curiosidades y antiguas añadas, protagonistas de la IX Jornada de Enólogos de la DO Utiel-Requena
Una treintena de enólogos/as asistieron a la IX Jornada de Enólogos que la Denominación de Origen Utiel-Requena celebró en la sede del Consejo Regulador. Este […]
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Más tendencias del mundo del vino que están marcando el sector este año
Recientemente, vimos algunas de las tendencias que no solo eran una realidad, sino que cogían cada vez más fuerza en el mundo del vino. Si […]
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Conoce los efectos del riego sostenible en la variedad bobal
Recientemente, en la revista Enoviticultura se ha publicado un artículo sobre un proyecto que hemos llevado a cabo en nuestra Denominación de Origen en colaboración […]
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Preguntas y respuestas sobre la vendimia en la DO de Utiel-Requena
La vendimia en la demarcación geográfica de la Denominación de Origen Utiel-Requena es probablemente la actividad con más tradición de todas las que se conservan. […]
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