OFERTA LABORAL – DO Utiel-Requena Plaza vacante: 1 Auditor/a de certificación

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena es el organismo que certifica y promociona los vinos que se elaboran en esta DO. Actualmente empieza el proceso de selección para cubrir el puesto de Auditor/a de certificación. Lugar de trabajo: Consejo Regulador DO Utiel-Requena (Bodega Redonda, Utiel) Formación requerida: Ciclo Formativo de Grado Superior … Continuar leyendo “OFERTA LABORAL – DO Utiel-Requena Plaza vacante: 1 Auditor/a de certificación”

A qué temperatura tomar un vino de la DO Utiel-Requena

Aunque parezca obvio, es muy importante que cada vino se consuma en su temperatura ideal, ya que puede repercutir en su sabor, en su aroma o en el cuerpo del vino en general. Tanto por exceso, -a veces los vinos blancos o rosados suelen estar demasiado fríos-, como por defecto, en el caso de los … Continuar leyendo “A qué temperatura tomar un vino de la DO Utiel-Requena”

Los vinos de Utiel-Requena reconocidos dentro y fuera de nuestras fronteras

Anualmente se celebran un gran número de citas y certámenes enológicos tanto en el ámbito nacional, como en el internacional y cada año aumenta el número de bodegas y vinos de nuestra DO Utiel-Requena que se alzan con algún galardón. Es de destacar que, además, empieza a reconocerse y a valorarse como se merece la … Continuar leyendo “Los vinos de Utiel-Requena reconocidos dentro y fuera de nuestras fronteras”