En junio tuvo lugar la primera convocatoria de clipmetrajes «Mi DO Utiel-Requena en 1 minuto» en el que participaron los alumnos de 5 institutos de […]
Continuar leyendo
Autor: Equipo Utiel-Requena
Los tintos también son para el verano
Los mediodías sofocantes o las noches cálidas no tienen por qué apartarnos del disfrute que nos proporciona un buen vino tinto. Hoy te ofrecemos una […]
Continuar leyendo
Las etiquetas en el vino, una forma de diferenciarse
Comemos por la vista, no lo podemos negar. Y en cuanto a vinos se refiere, compramos cada vez más atendiendo a este mismo sentido. Las […]
Continuar leyendo
4 falsos mitos sobre el vino que todavía te crees
Que si el tapón de rosca no es sinónimo de vino bueno, que si el vino tinto es para carnes y el blanco para pescados, […]
Continuar leyendo
Jornada sobre ensayos en la vid en DO Utiel-Requena
El Consejo Regulador de la D.O Utiel-Requena y el Grupo Cooperativo Cajamar han organizado para el próximo jueves, 13 de julio, la jornada ‘Dos décadas […]
Continuar leyendo
Fiesta de la Burbuja 2017, merecido homenaje a los vinos espumosos
¡No nos perdemos una! ¿Nuestra próxima cita? La Fiesta de la Burbuja 2017. Un nombre más que sugerente para un evento organizado por la FASCV, […]
Continuar leyendo
3 claves para identificar los aromas del vino
Sin duda, identificar los aromas del vino es lo que más complicado resulta para las personas que se inician en el arte de la cata. […]
Continuar leyendo
La DO Utiel-Requena, presente en la Mostra d’Estiu de Vins
¿Quién dijo que en verano no hay planes en la ciudad? Nada más lejos de la realidad. En Valencia, durante la época estival hay mil […]
Continuar leyendo
Vinos y helados: el maridaje definitivo
Durante el verano el helado se convierte en el postre por excelencia por su carácter fresco y digestivo. Pero es entonces también cuando llegan las […]
Continuar leyendo
Caprasia blanco, uno de los mejores vinos blancos para disfrutar en la playa
Reconozcámoslo: el vino blanco es uno de los que más apetece beber durante el verano. Su frescura y su particular sabor que marida al unísono […]
Continuar leyendo
Sebirán C- Minúscula, un tinto de Bobal ideal para compartir
Dicen los expertos que la clave del éxito de los vinos es que son un producto que se comparte. ¿O hay algo mejor que disfrutar […]
Continuar leyendo
Trucos para elegir el mejor vino blanco para el aperitivo
¿Qué sería de una buena comida sin su correspondiente aperitivo? Y es que al menos en nuestro país, sobre todo en la zona mediterránea, el […]
Continuar leyendo
Consejos para poder disfrutar del buen vino en verano
A pesar de lo mucho que nos encanta disfrutar de un buen vino durante el verano, lo cierto es que el calor puede afectar de […]
Continuar leyendo
¿Si estuviste en Placer Bobal 2017 puedes tener premio?
El lunes 19 de junio se celebró la IV edición de Placer Bobal en donde profesionales y wine lovers se reunieron para disfrutar y conocer […]
Continuar leyendo
Los taninos: ¿qué son y cómo afectan al sabor del vino?
Si has asistido alguna cata de vinos es posible que hayas escuchado más de una vez hablar de los taninos. “Tiene los taninos muy bien […]
Continuar leyendo
