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El proyecto #ValoraBobal de la DO Utiel-Requena y el CSIC ya es una realidad

El pasado mes de julio echó a andar la iniciativa que supone una apuesta firme por la calidad y la diferenciación de los vinos de la DO Utiel-Requena, el proyecto #ValoraBobal. El punto de partida fue la firma del contrato con el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) y desde este verano los técnicos ya … Continuar leyendo “El proyecto #ValoraBobal de la DO Utiel-Requena y el CSIC ya es una realidad”

Déjate sorprender por un Bobal de la DO Utiel-Requena

Se podría decir que la variedad Bobal bien se merece el premio a la “uva revelación”. Y decimos esto, no por su juventud, o por ser desconocida, sino porque de unos años a esta parte y gracias al trabajo de viticultores, enólogos y bodegas, entre otros, se ha empezado a trabajar de manera especial para … Continuar leyendo “Déjate sorprender por un Bobal de la DO Utiel-Requena”

“Encuentra al “invitado” y entra en el Sorteo de un Pack de Vinos Utiel Requena”

¡Vamos a divertirnos! Y además puede ser tu día de suerte… ¿Te animas a participar en este SORTEO EXPRÉS? Solo durará 48 horas y si encuentras al invitado en la imagen que te vamos a enseñar en el vídeo que hemos colgado en nuestras redes sociales, podrías ser tú quien se llevara 3 botellas de … Continuar leyendo ““Encuentra al “invitado” y entra en el Sorteo de un Pack de Vinos Utiel Requena””

Clasificación de los vinos de la DOP Utiel-Requena según su crianza

Aunque no seas un entendido del vino, seguro que estás familiarizado con términos como “Crianza”, “Reserva”, “Gran Reserva” o vino “Joven”, pero lo que quizás no conozcas es que no en todas las Denominaciones de Origen se establecen los mismos requisitos para tipificar los vinos. Pues bien, como es lógico, aquí vamos a hablar de … Continuar leyendo “Clasificación de los vinos de la DOP Utiel-Requena según su crianza”