Conocemos muchas cosas sobre los vinos, la variedad de la uva, su añada, el proceso de elaboración, pero menos se habla de la planta en la que se origina todo: la vid, y cuyas características influyen en un altísimo porcentaje en el resultado final. La vid es una planta que forma parte de la familia … Continuar leyendo “Las partes de la planta de la uva, la vid”
Blog
¿Cómo se elaboran los vinos rosados?
El rosado es un vino que cuenta con muchos adeptos, y más en los últimos años que es cuando ha experimentado un aumento considerable de ventas. Una de las razones de su éxito puede estar en que se trata de una bebida ideal para el maridaje con gastronomía gracias a su particular personalidad y frescura. … Continuar leyendo “¿Cómo se elaboran los vinos rosados?”
Mirar, oler y probar: los tres pasos de la cata de un vino
Puede ser que conocer en profundidad el mundo del vino sólo esté reservado para los expertos y especialistas, pero hay algo muy sencillo que cualquier amante del vino puede llegar a dominar y eso es la acción de catar. La cata de un vino nos da la posibilidad de descubrir numerosas sensaciones y estímulos y … Continuar leyendo “Mirar, oler y probar: los tres pasos de la cata de un vino”
“La Casa de la Seda” abandera la nueva imagen de Bodegas Murviedro
La DO Utiel-Requena está en continua evolución y crecimiento. Cada vez se valoran más los vinos de la tierra y nuestras bodegas están consiguiendo la proyección y el posicionamiento que se merecen. Es el caso de Bodegas Murviedro que está inmersa en un cambio de imagen de su bodega que viene abanderado por la presentación … Continuar leyendo ““La Casa de la Seda” abandera la nueva imagen de Bodegas Murviedro”
Jornadas de “Juego y Vino” en la DO Utiel-Requena
¿Quién dijo que sólo se puede maridar el vino con gastronomía? La Asociación de Juegos de Mesa de Utiel, en colaboración con la DO Utiel-Requena proponen una alternativa original y divertida de maridaje de vinos y juegos con la organización de las I Jornadas de Juegos y Vinos, el próximo fin de semana del 21 … Continuar leyendo “Jornadas de “Juego y Vino” en la DO Utiel-Requena”