La Denominación de Origen Utiel-Requena presenta en Valencia sus Vinos Seleccionados 2026 y la Agenda del Vino 2026, una publicación que recoge experiencias, citas y […]
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“Todo el conjunto subterráneo de Utiel siempre me había fascinado desde muy pequeño”: Carlos J. Gómez-Miota reconstruye la vinificación ancestral de Utiel
El historiador y arqueólogo Carlos J. Gómez-Miota, reciente ganador del 25º Premio Bernat Capó de difusión de la cultura popular, está demostrando que para entender […] Continuar leyendo
Cómo evitar el oídio en los viñedos de Utiel-Requena: guía práctica por fenología y clima interior
El oídio no es un episodio puntual; en Utiel-Requena puede presentarse campaña tras campaña. La experiencia de campo en la zona es clara: la mejor […] Continuar leyendo
Tratamientos de invierno para la viña: calendario, productos y trucos de campo
¿Cuándo tratar? De la caída de la hoja al inicio del “lloro” El invierno en viñedo comienza tras la caída de la hoja y se […] Continuar leyendo
Plan operativo de vendimia en Utiel-Requena: cómo priorizar parcelas y evitar pérdidas
Objetivo y alcance Este plan operativo traduce la vigilancia de plagas y enfermedades de vendimia en decisiones concretas: qué parcelas entrar primero, qué medidas aplicar […] Continuar leyendo
Qué plagas y enfermedades afectan al viñedo durante la vendimia en Utiel-Requena: guía práctica
Polilla del racimo (Lobesia botrana) en fin de ciclo Relevancia en vendimia. La tercera generación de Lobesia concentra el riesgo en la recta final: las […] Continuar leyendo
¿Cuál es el clima ideal para los viñedos?
El viñedo rinde mejor cuando se combinan calor moderado para madurar, noches frescas para preservar acidez, agua administrada con criterio y luz suficiente. A continuación […] Continuar leyendo
¿Cómo medir la dirección y velocidad del viento en Requena?
Quiero que midas el viento sin complicarte: elegir el anemómetro adecuado, colocarlo donde toca y registrar bien la media, las ráfagas y la dirección. Luego, […] Continuar leyendo
¿Cómo medir la humedad en Valencia con el celular?
En Valencia la humedad puede ser cambiante: en la costa el bochorno es habitual y en el interior (Utiel-Requena) los contrastes térmicos son mayores. Este […] Continuar leyendo
¿Cuántos grados soporta la vid en periodo de reposo?
Respuesta rápida En reposo invernal, la vid soporta ≈ −12 °C de forma general; en condiciones favorables de lignificación y vigor algunas variedades pueden alcanzar […] Continuar leyendo
¿Qué pasa con la vid en el invierno?
En invierno la vid entra en dormancia: reduce su actividad, la savia se retrae y la planta reorganiza reservas en madera y raíces. De forma […] Continuar leyendo
¿Cómo afectan los vientos a los viñedos?
Cuando hablamos de viento en viña no estamos ante un simple “molestia ambiental”. El viento es un factor limitante que puede condicionar la viabilidad de […] Continuar leyendo
Frescura, aromas y colores: los rosados de la DO Utiel-Requena perfectos para acompañar tu verano
Los rosados de la Denominación de Origen Utiel-Requena son el compañero ideal para estos días de verano. Frescos, aromáticos y con una paleta de colores […] Continuar leyendo
¿Cómo influye la radiación solar en la agricultura?
La radiación solar es mucho más que simple luz: es el motor que impulsa la vida vegetal. Sin ella, no hay fotosíntesis, y sin fotosíntesis […] Continuar leyendo
La DO Utiel-Requena llena de vino, gastronomía y música el Castillo de Requena
El pasado 8 de agosto, el Patio de Armas del Castillo de Requena acogió la edición 2025 del “TarDO con la DO”, una cita que […] Continuar leyendo