ESTE SEPTIEMBRE, VINEVENT LLEGA A GANDÍA
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La presentación para medios y profesionales de la hostelería ha reunido en los Jardines de la Marquesa los vinos seleccionados de la DO Utiel-Requena La Denominación de Origen Utiel-Requena ha presentado en Gandía una nueva parada de VINEVENT, la iniciativa que acerca los vinos de la DO a la costa valenciana a través de experiencias que combinan vino, […]
No existe el vino sin sulfitos. La propia fermentación los genera sola, sin que nadie añada nada, y por eso todas las botellas del lineal llevan escrito «contiene sulfitos». Lo que sí existe es el vino sin sulfitos añadidos, que es una cosa distinta. Y el titular de que los sulfitos son los que dan […]
La copa no mejora el vino: cambia cómo te llega. La forma decide cuánta superficie del líquido está en contacto con el aire y por dónde salen los aromas hacia tu nariz, y eso se nota. Ahora la parte que no te va a contar quien vende copas: con dos tipos en casa vas sobrado. […]
