En los eventos de la Denominación de Origen Utiel-Requena hay un claro protagonista: el vino. Cada año el Consejo elige 8 vinos que servirán como muestra de la calidad en los eventos que se organicen a lo largo del año. Pensando ya en el 2020, el Comité de Cata del Consejo Regulador de Utiel-Requena celebró … Continuar leyendo “Los primeros cinco vinos seleccionados para 2020”
Categoría: Sobre la DO
¿Qué es el Proyecto Innobobal? Te lo contamos todo
En muchas ocasiones te hemos contado como un vino excelente es fruto de unas uvas de gran calidad. Por ello, como desde la DO Utiel Requena siempre queremos ofrecerte la mejor calidad, nos hemos sumado a Innobobal. ¿Qué es Innobobal? Es un proyecto que deja atrás las teorías para pasar a la acción ¿Cómo? Se … Continuar leyendo “¿Qué es el Proyecto Innobobal? Te lo contamos todo”
¿Hay que quitarle complejidad al vino? Coro Ramos nos da la respuesta
El pasado 13 de noviembre se celebró el IV Foro Bobal, un evento dedicado a la formación y que este año eligió como tema central el marketing. Un tema de rigurosa actualidad y que cada vez preocupa más a pequeñas y grandes empresas. Coro Ramos, directora de marketing de la Interprofesional del Vino de España … Continuar leyendo “¿Hay que quitarle complejidad al vino? Coro Ramos nos da la respuesta”
¿Es más importante la imagen que el producto? Lo debatimos en la IV edición de Foro Bobal
Como ya te hemos contado, la IV edición de Foro Bobal estuvo dedicada al marketing digital. Una mañana llena de profesionales del sector que compartieron con todos los asistentes los secretos del futuro más cercano de vino. Tras la ponencia de Coro Ramos, directora de marketing de la Interprofesional del Vino de España que explicó … Continuar leyendo “¿Es más importante la imagen que el producto? Lo debatimos en la IV edición de Foro Bobal”
Manuela Romeralo vuelve a Utiel-Requena para dar formación a los restaurantes locales
Los pasados 28 y 29 de octubre Manuela Romeralo volvió a ser protagonista en la Denominación de Origen, eso sí, compartió estrellato con nuestros Bobales Singulares en un curso dirigido a los restaurantes locales. Esta reconocida sumiller valenciana, que lleva años entrenando el olfato y es la directora de los restaurantes Quique Dacosta en Valencia, … Continuar leyendo “Manuela Romeralo vuelve a Utiel-Requena para dar formación a los restaurantes locales”