Trucos para elegir el mejor vino blanco para el aperitivo

¿Qué sería de una buena comida sin su correspondiente aperitivo? Y es que al menos en nuestro país, sobre todo en la zona mediterránea, el aperitivo es tan esencial o más que el postre en cualquier comida que se precie. Se trata de una costumbre que nos sirve para abrir el apetito y prepararnos para … Continuar leyendo “Trucos para elegir el mejor vino blanco para el aperitivo”

Quique Dacosta, entre los diez mejores restaurantes de Europa

De acuerdo con la clasificación anual de Opinionated About Dining (OAD), el restaurante de Quique Dacosta es el octavo mejor restaurante de Europa, una distinción que vuelve a poner en relieve la calidad de la propuesta gastronómica de este reconocido chef y el buen momento por el que pasa la gastronomía en nuestra región. La … Continuar leyendo “Quique Dacosta, entre los diez mejores restaurantes de Europa”