¿Qué diferencia hay entre un vino natural, ecológico o biodinámico?

Cada vez más, el mercado se llena de conceptos que pretenden dotar a los productos de características naturales, saludables o hablar de que han sido producidos de forma ética y segura. Los últimos términos en tomar fuerza han sido: natural, ecológico y biodinámico. Seguro que lo has escuchado con frecuencia en los últimos meses ¿Y … Continuar leyendo “¿Qué diferencia hay entre un vino natural, ecológico o biodinámico?”

La revista Decanter destaca la DO Utiel-Requena y sus vinos en su número de marzo

Estamos muy contentos, porque la prestigiosa revista Decanter dedica, en su número de marzo, un reportaje en profundidad a la DO Utiel-Requena y sus vinos.  Se trata de un número especial dedicado a los vinos españoles, entre los que aparecen destacados los de la DO Utiel-Requena. El reportaje, de cuatro páginas, repasa la historia de … Continuar leyendo “La revista Decanter destaca la DO Utiel-Requena y sus vinos en su número de marzo”