Conoce los vinos Syrah 2014 y Bobal Alta Expresión de Bodegas Pigar

Bodegas y Viñedos Pigar es una de las más recientes incorporaciones a la DO Utiel-Requena. Localizada en Campo Arcís una pedanía que corresponde a Requena, se caracteriza por elaborar vinos en pequeñas parcelas, consiguiendo de esta manera vinos únicos y originales. Pigar es fruto de la unión de dos familias dedicadas a la viticultura la … Continuar leyendo “Conoce los vinos Syrah 2014 y Bobal Alta Expresión de Bodegas Pigar”

Dos vinos de Hispano Suizas entre los 100 mejores vinos de la guía Wine Up 2016

Wine Up ha presentado su séptima edición, la tercera anual, con más de 1039 vinos catados de 250 bodegas diferentes. Los vinos que figuran en la guía han sido evaluados mediante catas a ciegas para que, según las propias palabras del autor y director de la consultoría Wine Up, Jaime Parra, “todos los vinos, independientemente … Continuar leyendo “Dos vinos de Hispano Suizas entre los 100 mejores vinos de la guía Wine Up 2016”

La DO Utiel-Requena protagoniza el apartado de Bobal de la guía “Sin Mala Uva”

“Sin Mala Uva” es la primera guía de España dedicada únicamente a los vinos monovarietales, es decir, aquellos que se elaboran con una sola variedad de uva. Escrita por el periodista enogastronómico Ernesto Gallud, analiza y evalúa la calidad de los vinos monovarietales que se producen en España. Sin Mala Uva 2016: Una guía que … Continuar leyendo “La DO Utiel-Requena protagoniza el apartado de Bobal de la guía “Sin Mala Uva””

8 consejos básicos para convertirte en un experto catador de vinos

Si quieres convertirte en un experto catador de vinos y ser al que siempre piden ayuda antes de elegir un vino para una fiesta especial, presta atención a estos 8 consejos: Entrenar la vista – La mayoría de las catas de vinos empiezan definiendo el color que presenta y su estado como, por ejemplo, si … Continuar leyendo “8 consejos básicos para convertirte en un experto catador de vinos”

El Quod Superius de Hispano Suizas forma parte del cuadro de honor del Anuario de Vinos de El País

Los vinos de la DO Utiel-Requena continúan obteniendo reconocimientos por su calidad. Esta vez ha sido el vino Quod Superius de Bodegas Hispano Suizas, que ha logrado formar parte del cuadro de honor del Anuario de Vinos de El País 2016. Dicho anuario, de 350 páginas, tiene como objetivo profundizar en el sector vitivinícola con … Continuar leyendo “El Quod Superius de Hispano Suizas forma parte del cuadro de honor del Anuario de Vinos de El País”