Categoría: Vinos Blancos

Podríamos decir que un vino se compone de maravilla, placer, un gusto increíble…. Pero, claro, necesitamos ser serios. Por eso, en este post vamos a analizar al detalle qué contiene una copa de vino para hacernos disfrutar tanto.   ¿Sabías que se han llegado a identificar hasta más de 300 componentes? Como hablar de todos … Continuar leyendo “¿Qué compone verdaderamente un vino?”

Ya sois muchos #WineLovers los que os habéis descargado la Guía de vinos recomendados para el verano 2020 y otros tantos, los que buscan cómo conseguir una cata de cualquiera de los #VinosUtielRequena, y si estás leyendo esto es que es tu caso 😉 ¿Te gustaría conseguir un pack de 3 vinos de nuestra ‘Guía … Continuar leyendo “¿Te gustaría conseguir algunos de los vinos de nuestra ‘Guía de verano 2020′?”

Los vinos que pasan por el proceso de maduración en barrica o crianza acaban de redondear sus matices en estos recipientes. Un proceso que termina de darle cuerpo al vino y lo perfecciona, creando así aquello que el enólogo andaba buscando. La crianza sobre lías es un proceso añadido al paso por barrica habitual que … Continuar leyendo “¿Sabes qué es la crianza sobre lías?”

Si hay un plato típico de nuestra gastronomía esa es la paella. Una tradición que nos reúne con familia y amigos alrededor de la mesa ¡Siempre maridando el momento con un buen vino! Pero el arroz va más allá de la tradicional receta con pollo, conejo y verduras. Tenemos un sinfín de combinaciones que son … Continuar leyendo “¿Qué vino pega con mi arroz?”