Match definitivo: vino y croquetas

Lo confesamos, solo de escribir ya estamos salivando. Imaginar estas dos creaciones juntas nos hace morir de ganas de salir corriendo a la despensa y ponernos manos a la obra. Las croquetas son esos pequeños trocitos de cielo que combinados con un buen vino Denominación de Origen Utiel-Requena te pueden transportar al paraíso en solo … Continuar leyendo “Match definitivo: vino y croquetas”

El Presidente de la DO Utiel-Requena participa en la presentación online de los nuevos bobales de Vicente Gandía

El presidente de la Denominación de Origen Utiel-Requena, José Miguel Media, y el técnico del equipo de certificación de la DO Julio Salón participaron el pasado 27 de abril en la presentación online de dos nuevos vinos de Bodegas Vicente Gandía: Bobal Blanco y Bobal Negro. A la presentación online asistieron periodistas especializados y otros … Continuar leyendo “El Presidente de la DO Utiel-Requena participa en la presentación online de los nuevos bobales de Vicente Gandía”

“El vino cuanto más viejo mejor”, desmentimos el mito

En el mundo del vino hay muchísimos mitos. Uno de los más comunes es ese que nos hace creer que cuanto más viejo sea el vino es muchísimo mejor. Quizás sea por las películas en las que un rico estadounidense entraba en su particular bodega infinita y sacaba con orgullo una botella con más de … Continuar leyendo ““El vino cuanto más viejo mejor”, desmentimos el mito”