Qué es el cuerpo del vino y cuáles son las claves para valorarlo

Si estás comenzando a adentrarte en el mundo del vino puede que hayas oído hablar del “cuerpo del vino” sin saber exactamente a qué hace referencia. No hay problema. En este post te vamos a contar con detalle a que se refiere este término y las claves para valorar el cuerpo de un vino ¿Comenzamos? … Continuar leyendo “Qué es el cuerpo del vino y cuáles son las claves para valorarlo”

Claves para comprar la botella de vino perfecta

Como ya te contábamos, la conservación del vino tiene ciertos factores clave a tener en cuenta para conseguir que el estado óptimo de la bebida perdure en el tiempo. Cuando vamos a comprar una botella es imposible saber en qué circunstancias ha vivido y menos aún saber el sabor que nos aguarda cuando descorchemos. Sin … Continuar leyendo “Claves para comprar la botella de vino perfecta”

Detectar aromas en los vinos blancos, un ejercicio para estimular nuestros sentidos

Lo mejor para convertirse en un gran catador de vinos es insistir en la práctica. Cambiar nuestras perspectiva a la hora de degustar un vino, dedicarle nuestros cinco sentidos y profundizar en todos sus matices es una técnica que podemos incluir en nuestros encuentros habituales y que nos irán formando. Con este objetivo queremos proponeros … Continuar leyendo “Detectar aromas en los vinos blancos, un ejercicio para estimular nuestros sentidos”

¿Sabes cuál es la serie de vinos favorita de los millennials?

The Wine Van es una serie documental con grandes dosis de humor que persigue a un joven en su aventura de aprender más acerca del mundo del vino. El secreto que ha cautivado al público es su falta de vergüenza a la hora de hacer las preguntas más comprometidas, sin miedo a no parecer un … Continuar leyendo “¿Sabes cuál es la serie de vinos favorita de los millennials?”