El próximo lunes 4 de Febrero la DO Utiel-Requena presenta su esperada Agenda del Vino 2019. ¿Aún no la conoces? Es una agenda cultural y de ocio donde se recopilan todos los eventos vinculados con el vino que se desarrollarán en nuestra comarca. En esta cita ineludible para todos los amantes del vino se pondrá … Continuar leyendo “¡Ya llega la Agenda del Vino 2019!”
Categoría: Vinos Blancos
La Tardana, variedad autóctona de la DO Utiel-Requena
Aunque su hermana mayor, la Bobal, concentra todas las miradas y atenciones, es de justicia dedicarle la atención que se merece la otra de las variedades autóctonas de la DO Utiel-Requena, la Tardana. Esta variedad, también denominada Planta Nova o tortozón es de maduración tardía y una de sus cualidades es la dureza de su … Continuar leyendo “La Tardana, variedad autóctona de la DO Utiel-Requena”
VINOS DE UTIEL-REQUENA PARA TUS COMIDAS Y CENAS NAVIDEÑAS (2)
Seguimos con las recomendaciones de vinos de DO Utiel-Requena para las comidas y cenas navideñas. Si en el post anterior os propusimos una selección para Nochebuena, Navidad y 2º Día de Navidad, -con tradición de celebrar en algunas familias- hoy es el turno de la segunda parte de las fiestas Nochevieja, Año Nuevo y el … Continuar leyendo “VINOS DE UTIEL-REQUENA PARA TUS COMIDAS Y CENAS NAVIDEÑAS (2)”
La etiqueta de los vinos, información y diferenciación
Si eres de los que quieren saber algo más que el nombre y de la procedencia del vino, te recomendamos que sigas leyendo, porque vamos a repasar las funciones fundamentales de las etiquetas de los vinos y algunos datos requeridos para los vinos que forman parte del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena. La etiqueta … Continuar leyendo “La etiqueta de los vinos, información y diferenciación”
¿Sabes que el color de las botellas de vino tiene su función?
Como os decíamos en otro post la botella tiene una función y es la de preservar la esencia de un vino. Pero es que el color del cristal de este continente también tiene un rol en la conservación del vino ya que conforme es más oscuro el vidrio menos deja pasar la luz. Eso sí, … Continuar leyendo “¿Sabes que el color de las botellas de vino tiene su función?”