Se acerca el verano y con él los eventos más atractivos del año, como el que organiza por quinto año consecutivo el Consejo Regulador de […]
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Categoría: Vinos Blancos
El importante papel del sumiller en un restaurante
Se podría decir que es el mejor aliado del vino dentro de los restaurantes. Su conocimiento sobre la cultura enológica y el maridaje lo convierten […]
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Sierra Norte distinguida en el certamen Challenge Internacional du Vin de Burdeos
Cuando una bodega de la DO Utiel-Requena consigue un reconocimiento, desde el Consejo Regulador lo celebramos especialmente porque sabemos el trabajo y el esfuerzo que […]
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El mejor maridaje para el vino, los productos de Utiel-Requena
Nuestro vino comparte con ellos el valor de lo auténtico, el trabajo artesano y las raíces de una misma tierra… Estamos hablando de las otras […]
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Cinco motivos para exportar vino
Según un estudio publicado recientemente por EAE Business School sobre el Panorama actual y perspectiva del sector vitivinícola 2017, España se ha consolidado como el […]
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Cómo realizar un buen servicio del vino
Si eres uno de esos anfitriones que cuida hasta el mínimo detalle con sus invitados, seguro que te gustará saber cuál es la manera correcta […]
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Tipos de copa para cada vino
Seguro que todos hemos ido a algún restaurante o celebración con mesas dispuestas con numerosas copas de diferentes tamaños y os habéis hecho la pregunta: […]
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Mirar, oler y probar: los tres pasos de la cata de un vino
Puede ser que conocer en profundidad el mundo del vino sólo esté reservado para los expertos y especialistas, pero hay algo muy sencillo que cualquier […]
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Tipos de depósitos para la fermentación del vino
Durante el proceso de fermentación, el mosto o jugo de la uva se transforma en una bebida alcohólica, el vino. En este proceso intervienen varios […]
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MANTENIMIENTO DEL VINO: NO A LA IMPROVISACIÓN
En anteriores posts os hablábamos de cómo escoger la vinoteca perfecta, según nuestras necesidades y baremos de precio. Las había de todas las clases: termoeléctricas, […]
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Hasta dónde debemos llenar una copa de vino (sin perder ninguno de sus matices)
Como en casi todo lo referente al mundo del vino, la verdad irrefutable no existe. Por ello, la pregunta no tiene una única respuesta. Pero […]
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Cómo conseguir la vinoteca perfecta
Tras la época navideña, comilonas, reuniones familiares, y demás eventos festivos, llega Enero: el mes de los objetivos, propósitos de nuevo año y… ¡Las rebajas! […]
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5 buenas razones para regalar vino
Estarás de acuerdo: cuando pensamos en un regalo para alguien especial, buscamos algo diferente que pueda ser recordado. Regalar vino ha sido desde siempre una gran […]
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5 libros para regalar a un amante del vino
Si tu amigo invisible es un amante de los vinos en toda regla, tu pareja ha enloquecido con el maridaje perfecto o tienes un familiar […]
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3 vinos de Utiel – Requena para regalar (o regalarte) estas Navidades
Llega la Navidad, y con ella un sinfín de motivos para regalar: amigo invisible, Papá Noel, un reencuentro con amigos o una celebración familiar. ¡Sobran […]
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