WineFuture, la primera cumbre online que dará respuesta a las preguntas de mundo vinícola

Este año está lleno de dudas, el mundo del vino se enfrenta a la incertidumbre de la crisis sanitaria y económica generada por la Covid-19 y la sombra del cambio climático. Un momento en el que los profesionales del vino necesitamos unirnos para encontrar respuestas y unir fuerzas. Con este objetivo regresa WineFuture como una … Continuar leyendo “WineFuture, la primera cumbre online que dará respuesta a las preguntas de mundo vinícola”

La DO Utiel-Requena publica Tertulias con Bobal: Reflexiones con Manuela Romeralo

El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena prepara y comparte en su canal de YouTube la mesa redonda ‘Tertulias con Bobal: Momentos de reflexión con Manuela Romeralo’, en la que la sumiller conversa con tres bodegas y un restaurante de la zona sobre la realidad que están viviendo en la actualidad y cómo se preparan … Continuar leyendo “La DO Utiel-Requena publica Tertulias con Bobal: Reflexiones con Manuela Romeralo”

Qué es un vino vegano y cómo identificarlo

Ya todos lo sabemos, el 2020 ha traído a nuestra vida muchas cosas que antes no nos imaginábamos. Más allá de la mascarilla y el gel hidroalcohólico, hay nuevas tendencias que siguen su ascenso imparable, ¡aún más en este año! Una de estas es la corriente vegana que ha saltado de la alimentación a multitud … Continuar leyendo “Qué es un vino vegano y cómo identificarlo”

BODEGA SIERRA NORTE, GANADORA DEL I CONCURSO DE VINOS ECOLÓGICOS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA

Bodega Sierra Norte ha sido la máxima ganadora del I Concurso de Vinos Ecológicos de la Comunitat Valenciana al obtener seis de los 15 premios otorgados, entre los que destaca el Gran Premio por el Bercial Blanco Selección, que ha logrado ser calificado como el mejor entre los 99 vinos catados. El Gran premio ha … Continuar leyendo “BODEGA SIERRA NORTE, GANADORA DEL I CONCURSO DE VINOS ECOLÓGICOS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA”