Factores para la correcta conservación del vino en casa II

Almacenar y conservar correctamente los vinos en casa sin ayuda de un vinoteca es todo un reto al que los winelovers iniciados deben enfrentarse. Por ello desde la Denominación de Origen Utiel-Requena hemos querido reunir los factores que te ayudarán a conservar correctamente los vinos en casa. En la primera entrega de estos consejos te … Continuar leyendo “Factores para la correcta conservación del vino en casa II”

Factores para la correcta conservación del vino en casa I

Aunque quizás lo idílico sería ir en busca de la botella perfecta antes de cada ocasión en la que se merece descorchar un buen vino o tener una vinoteca perfecta en casa… la realidad es muy diferente. Lo que más suele pasar es que aprovechamos la ocasión en la que visitamos nuestra tienda de vinos … Continuar leyendo “Factores para la correcta conservación del vino en casa I”

4 ejercicios para mejorar tu fase olfativa

Si eres un wine lover experimentado sabrás de sobra la importancia que tiene el proceso olfativo en la degustación de un buen vino. Es la bebida con mayor número de matices olfativos y descubrirlos dentro de una copa se convierte en toda una experiencia. Si, por el contrario, te estás empezando a adentrar en el … Continuar leyendo “4 ejercicios para mejorar tu fase olfativa”

Qué es el cuerpo del vino y cuáles son las claves para valorarlo

Si estás comenzando a adentrarte en el mundo del vino puede que hayas oído hablar del “cuerpo del vino” sin saber exactamente a qué hace referencia. No hay problema. En este post te vamos a contar con detalle a que se refiere este término y las claves para valorar el cuerpo de un vino ¿Comenzamos? … Continuar leyendo “Qué es el cuerpo del vino y cuáles son las claves para valorarlo”