La Asociación Valenciana de Sumilleres (ASVASU) ha decidido ya sus “Distinguidos Utiel-Requena 2018”, premios que otorga anualmente y que buscan reconocer la calidad de cada una de las denominaciones de origen de nuestra Comunidad. En definitiva, la finalidad de estos galardones es la promoción del conocimiento de los vinos de nuestra tierra entre los profesionales … Continuar leyendo “La Asociación de Sumilleres elige los “Distinguidos Utiel-Requena 2018””
Categoría: Vinos Blancos
Clasificación de los vinos de la DOP Utiel-Requena según su crianza
Aunque no seas un entendido del vino, seguro que estás familiarizado con términos como “Crianza”, “Reserva”, “Gran Reserva” o vino “Joven”, pero lo que quizás no conozcas es que no en todas las Denominaciones de Origen se establecen los mismos requisitos para tipificar los vinos. Pues bien, como es lógico, aquí vamos a hablar de … Continuar leyendo “Clasificación de los vinos de la DOP Utiel-Requena según su crianza”
Algunas curiosidades del vino que te sorprenderán
Sí, posiblemente es información poco útil para una persona, pero ya sabemos eso de que “el saber no ocupa lugar” y quién sabe si alguna de estas curiosidades algún día os puede dar un “quesito” en el conocido juego de mesa. Vamos aportar un poco de color a este artículo, porque además de saber de … Continuar leyendo “Algunas curiosidades del vino que te sorprenderán”
Cómo enfriar el vino rápidamente
Han llegado los invitados, la cena está casi lista y de repente, ¡ups! Se te ha olvidado enfriar el vino. No desesperes, no se acaba el mundo. Hemos hecho una selección de los mejores consejos para enfriar rápidamente el vino, especialmente si es blanco o rosado y que la situación no arruine tu cena y … Continuar leyendo “Cómo enfriar el vino rápidamente”
Conoce los vinos de la DO Utiel-Requena en las catas de vino de FEREVIN
Como ya anunciamos hace pocos días, el próximo 23 de agosto arranca una nueva cita de FEREVIN, la Feria Requenense del Vino, que alcanza su edición XXVIII y en la que tanto la DO Utiel-Requena, como muchas de sus bodegas participarán activamente. Se trata de una de las citas del vino de la Comunidad Valenciana … Continuar leyendo “Conoce los vinos de la DO Utiel-Requena en las catas de vino de FEREVIN”