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Categoría: Sobre vinos

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Publicado el 23/01/201925 octubre, 2022

Novelas con el vino como protagonista

Los amantes de vino disfrutamos de él en todas sus formas.Por eso ya os recomendamos libros para regalar a amantes del vino pero si además […]
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Publicado el 16/01/201924 enero, 2019

La Tardana, variedad autóctona de la DO Utiel-Requena

Aunque su hermana mayor, la Bobal, concentra todas las miradas y atenciones, es de justicia dedicarle la atención que se merece la otra de las […]
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Publicado el 14/01/201923 enero, 2019

La AEPEV elige un Bobal de la DO Utiel-Requena entre los mejores vinos de España

Bobos Finca Casa la Borracha 2016. Ese es el vino perteneciente a la DO Utiel-Requena que ha incluido la Asociación de Periodistas y Escritores de […]
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Publicado el 21/12/201818 diciembre, 2018

VINOS DE UTIEL-REQUENA PARA TUS COMIDAS Y CENAS NAVIDEÑAS (2)

Seguimos con las recomendaciones de vinos de DO Utiel-Requena para las comidas y cenas navideñas. Si en el post anterior os propusimos una selección para […]
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Publicado el 13/12/2018

Prepara ya tu visita a la DO Utiel-Requena con la Agenda del Vino 2019

Como de costumbre por estas fechas, la DO Utiel-Requena publica su tradicional Agenda del Vino 2019. Una guía completa con un atractivo diseño que recoge […]
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Publicado el 11/12/2018

VINOS DE UTIEL-REQUENA PARA TUS COMIDAS Y CENAS NAVIDEÑAS (1)

Ya no queda nada para las fiestas navideñas y posiblemente muchos ya estamos pensando en ese menú especial que sorprenda a nuestros familiares. Desde la […]
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Publicado el 07/12/2018

La etiqueta de los vinos, información y diferenciación

Si eres de los que quieren saber algo más que el nombre y de la procedencia del vino, te recomendamos que sigas leyendo, porque vamos […]
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Publicado el 30/11/2018

¿Sabes que el color de las botellas de vino tiene su función?

Como os decíamos en otro post la botella tiene una función y es la de preservar la esencia de un vino. Pero es que el […]
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Publicado el 27/11/201827 noviembre, 2018

¿Cuántos tipos de botellas de vino existen?

Y para acabar la serie de post sobre los continentes de los vinos, es decir, las botellas, hablaremos sobre las formas y los volúmenes que […]
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Publicado el 22/11/201827 noviembre, 2018

Al pan, pan y a cada vino… su botella

Mucho se habla del contenido, pero poco del continente. En otras palabras, es obvio que el protagonista indiscutible es el vino -para nosotros el de […]
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Publicado el 20/11/201821 noviembre, 2018

¿Sabes cómo potenciar el sabor de la comida con el vino?

Seguro que a nadie le es extraña la palabra maridaje, e incluso la mayoría conocerán algunas nociones básicas sobre qué vinos encajan más con determinadas […]
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Publicado el 30/10/2018

La sumiller Manuela Romeralo ofrece una cata magistral de 30 bobales singulares DO Utiel-Requena a la restauración local

Una veintena de restaurantes y enotecas ubicados en los distintos pueblos de la Denominación de Origen han tenido el privilegio de catar 30 bobales singulares […]
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Publicado el 18/10/201811 enero, 2021

A qué temperatura tomar un vino de la DO Utiel-Requena

Aunque parezca obvio, es muy importante que cada vino se consuma en su temperatura ideal, ya que puede repercutir en su sabor, en su aroma […]
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Publicado el 16/10/2018

Conoce de dónde provienen los aromas de los vinos

Seguro que los que hayan visitado alguna de las bodegas de la DO Utiel-Requena lo sabrán ya, pero para los que se están adentrando en […]
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Publicado el 10/10/201829 enero, 2022

El vino de Utiel-Requena, producto sostenible y de proximidad de la Comunidad Valenciana

En la era de las nuevas tecnologías y la globalización, los consumidores y clientes están empezando a valorar, cada vez más, la vuelta a la […]
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