Puede ser que conocer en profundidad el mundo del vino sólo esté reservado para los expertos y especialistas, pero hay algo muy sencillo que cualquier amante del vino puede llegar a dominar y eso es la acción de catar. La cata de un vino nos da la posibilidad de descubrir numerosas sensaciones y estímulos y … Continuar leyendo “Mirar, oler y probar: los tres pasos de la cata de un vino”
Categoría: Sobre vinos
“La Casa de la Seda” abandera la nueva imagen de Bodegas Murviedro
La DO Utiel-Requena está en continua evolución y crecimiento. Cada vez se valoran más los vinos de la tierra y nuestras bodegas están consiguiendo la proyección y el posicionamiento que se merecen. Es el caso de Bodegas Murviedro que está inmersa en un cambio de imagen de su bodega que viene abanderado por la presentación … Continuar leyendo ““La Casa de la Seda” abandera la nueva imagen de Bodegas Murviedro”
Tipos de depósitos para la fermentación del vino
Durante el proceso de fermentación, el mosto o jugo de la uva se transforma en una bebida alcohólica, el vino. En este proceso intervienen varios factores que condicionan el resultado final, como son las levaduras, la temperatura, la velocidad de la fermentación o los niveles de oxígeno presentes en el mosto al inicio de la … Continuar leyendo “Tipos de depósitos para la fermentación del vino”
MANTENIMIENTO DEL VINO: NO A LA IMPROVISACIÓN
En anteriores posts os hablábamos de cómo escoger la vinoteca perfecta, según nuestras necesidades y baremos de precio. Las había de todas las clases: termoeléctricas, con compresor, de segunda mano… Pero ¿y si no tengo vinoteca? ¿Puedo conservar bien los vinos? ¿O estoy condenad@ al fracaso? No desesperes… Atent@ a nuestros viniconsejos del día: Cuando … Continuar leyendo “MANTENIMIENTO DEL VINO: NO A LA IMPROVISACIÓN”
Tres botellas de Vinos Utiel Requena que puedes llevarte a tu casa
Hoy o mañana puede ser tu día de suerte 😉 Acabamos de preparar un sorteo exprés. Solo durará 48 horas y es para que tengas la opción de llevarte a casa tres botellas de Vinos Utiel Requena. Así, tal cual, ¡sin avisar! Puedes participar desde cualquiera de nuestras redes sociales: Facebook, Twitter e Instagram y, … Continuar leyendo “Tres botellas de Vinos Utiel Requena que puedes llevarte a tu casa”