“Para gustos, colores”¿Eso dicen, no? Pues con los vinos es lo mismo. Tinto, rosado o blanco, cada uno con sus peculiaridades y sus matices, cada uno para una ocasión o un maridaje. Eso sí, todos una auténtica delicia y una fiesta para nuestros sentidos. Y, aunque nos es imposible declinarnos por uno solo, hoy queremos … Continuar leyendo “5 cosas sobre el vino blanco que quizás no sabías”
Categoría: Sobre vinos
Bodegas Covilor está de celebración
Este está siendo un año lleno de buenas noticias para la Denominación de Origen Utiel-Requena y para las bodegas que producen en nuestro territorio. Un año lleno de reconocimiento al duro trabajo y la pasión invertida en unos vinos producidos con los más altos estándares de calidad. En esta ocasión el reconocimiento ha venido otorgado … Continuar leyendo “Bodegas Covilor está de celebración”
8 premios y una mención especial para la DOP Utiel-Requena en los Premios PROAVA
El concurso de vinos PROAVA 2019 ha dado muchas alegrías a nuestra Denominación de Origen, nueve maravillosas alegrías que celebramos con todos los asistentes de la muestra. Un evento ineludible para los winelovers y del que os contamos todos los detalles de la edición 2019 en este anterior post. Hoy queremos compartir con vosotros los … Continuar leyendo “8 premios y una mención especial para la DOP Utiel-Requena en los Premios PROAVA”
Conoce los diferentes tipos de cata
Una cata es el arte de valorar y analizar un vino. Es un acto degustativo donde se pretende descubrir los secretos que aguardan diferentes vinos y que matices pueden intervenir en las emociones a la hora de beberlo. Ya os contábamos en otro post cuáles son los pasos básicos para realizar una cata de vino, … Continuar leyendo “Conoce los diferentes tipos de cata”
Los mejores tips para organizar una cata profesional en casa
Si eres un apasionado del vino seguro que te encanta asistir a este tipo de citas, pero otra cosa fascinante es poder compartir estos momentos con amigos, familia o nuestra pareja. Si quizás los que te rodean aún no se han adentrado en el asombroso mundo del vino (simplemente se deleitan bebiéndolo sin ir más … Continuar leyendo “Los mejores tips para organizar una cata profesional en casa”