Este está siendo un año lleno de buenas noticias para la Denominación de Origen Utiel-Requena y para las bodegas que producen en nuestro territorio. Un año lleno de reconocimiento al duro trabajo y la pasión invertida en unos vinos producidos con los más altos estándares de calidad. En esta ocasión el reconocimiento ha venido otorgado … Continuar leyendo “Bodegas Covilor está de celebración”
Categoría: Sobre vinos
8 premios y una mención especial para la DOP Utiel-Requena en los Premios PROAVA
El concurso de vinos PROAVA 2019 ha dado muchas alegrías a nuestra Denominación de Origen, nueve maravillosas alegrías que celebramos con todos los asistentes de la muestra. Un evento ineludible para los winelovers y del que os contamos todos los detalles de la edición 2019 en este anterior post. Hoy queremos compartir con vosotros los … Continuar leyendo “8 premios y una mención especial para la DOP Utiel-Requena en los Premios PROAVA”
Conoce los diferentes tipos de cata
Una cata es el arte de valorar y analizar un vino. Es un acto degustativo donde se pretende descubrir los secretos que aguardan diferentes vinos y que matices pueden intervenir en las emociones a la hora de beberlo. Ya os contábamos en otro post cuáles son los pasos básicos para realizar una cata de vino, … Continuar leyendo “Conoce los diferentes tipos de cata”
Los mejores tips para organizar una cata profesional en casa
Si eres un apasionado del vino seguro que te encanta asistir a este tipo de citas, pero otra cosa fascinante es poder compartir estos momentos con amigos, familia o nuestra pareja. Si quizás los que te rodean aún no se han adentrado en el asombroso mundo del vino (simplemente se deleitan bebiéndolo sin ir más … Continuar leyendo “Los mejores tips para organizar una cata profesional en casa”
Descubre el origen de la palabra vino
¿Alguna vez te has preguntado de dónde procede la palabra vino? La verdad es que no es una cuestión fácil de descifrar porque su procedencia se remonta muchos años atrás. Viaja incluso más lejos que la mayoría de nuestra palabras, que proceden del latín, parece ser que su origen se encuentra en las lejanas tierras … Continuar leyendo “Descubre el origen de la palabra vino”