El certamen Vinduero-Vindouro 2018, celebrado el pasado mes de agosto, ha reconocido a la bodega de la DO Utiel Requena, Vinos y Sabores Ecológicos por su vino Vitis de Miguel de María. En concreto, ha recibido la medalla de plata en la categoría de Vinos de Autor. Cada reconocimiento a una bodega de la DO … Continuar leyendo “El certamen Vinduero- Vindouro premia a Vitis de Miguel de María como vino de autor”
Categoría: Sobre vinos
Cómo enfriar el vino rápidamente
Han llegado los invitados, la cena está casi lista y de repente, ¡ups! Se te ha olvidado enfriar el vino. No desesperes, no se acaba el mundo. Hemos hecho una selección de los mejores consejos para enfriar rápidamente el vino, especialmente si es blanco o rosado y que la situación no arruine tu cena y … Continuar leyendo “Cómo enfriar el vino rápidamente”
Conoce los vinos de la DO Utiel-Requena en las catas de vino de FEREVIN
Como ya anunciamos hace pocos días, el próximo 23 de agosto arranca una nueva cita de FEREVIN, la Feria Requenense del Vino, que alcanza su edición XXVIII y en la que tanto la DO Utiel-Requena, como muchas de sus bodegas participarán activamente. Se trata de una de las citas del vino de la Comunidad Valenciana … Continuar leyendo “Conoce los vinos de la DO Utiel-Requena en las catas de vino de FEREVIN”
Mitos y verdades del maridaje
El vino es una de las bebidas más populares del mundo y que cuenta con una larga tradición y cultura en torno a ella. Es por ello que son numerosos los mitos y leyendas que rodean su consumo, su forma de beberse y cómo no, su maridaje gastronómico. Aquí te contamos, – o te desmontamos- … Continuar leyendo “Mitos y verdades del maridaje”
La cultura del vino en citas y refranes
Los refranes, las leyendas o los dichos populares están basados en –sabias- experiencias y se fundamentan en una larga tradición y cultura. Por todos es sabido que el mundo del vino hunde sus raíces en la prehistoria, mucho antes de nuestra era actual, por lo que esa larga historia ha sido fuente de inspiración de … Continuar leyendo “La cultura del vino en citas y refranes”