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Publicado el 15/10/202016 octubre, 2020

Enólogo y sumiller, ¿qué los diferencia?

Tanto los sumilleres como los enólogos son dos de los profesionales del sector del vino que más juegan con el disfrute del consumidor pero en […]
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Publicado el 13/10/202016 octubre, 2020

El buen vino blanco no siempre es joven

El vino blanco, por su frescura y delicadeza, está generalmente relacionado con las añadas más tardías. Hay una falsa creencia que parece haber maldecido a […]
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Publicado el 07/10/202016 octubre, 2020

¿Para qué sirve el decantador?

¿Has oído hablar del postureo? Lo podríamos resumir como esa actitud que, reforzada por las redes sociales, nos hacen esforzarnos por mostrar nuestra vida mucho […]
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Publicado el 05/10/202016 octubre, 2020

Tips para servir el vino de forma correcta

En el mundo del vino, cada pequeño detalle tiene una importancia vital. Disfrutar de esta bebida de dioses al 100% comienza en la cepa, con […]
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Publicado el 29/09/202023 septiembre, 2020

¿Cómo maridar ensaladas y vino?

Ya tenemos unos cuantos de estos posts donde te damos tips para que maridar tu comida con los vinos D.O.P. Utiel-Requena sea sencillísimo y solo […]
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Publicado el 24/09/202015 septiembre, 2020

3 tips para aprender a maridar

Llevamos algunos meses hablándote de maridajes concretos. Cómo combinar mejor tus vinos con queso, pasta, ensaladas… Pero ha llegado el momento de que seas autónomo. […]
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Publicado el 15/09/20209 septiembre, 2020

Tendencias vinícolas para los próximos meses

Como pasa en todas las industrias, el envejecimiento del consumidor actual y la adaptación a uno más joven, y por lo tanto con más beneficios […]
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Publicado el 11/09/202015 septiembre, 2020

Ya hemos elegido a los tres últimos vinos representativos de 2020

¡Ya tenemos a los últimos seleccionados! Escogidos mediante una cata a ciegas, Nodus Chardonnay 2019, de Bodegas Nodus; Ladrón de Luna Roble 2018, de Bodegas […]
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Publicado el 08/09/20209 septiembre, 2020

3 ventajas de consumir vino con Denominación de Origen

En muchas ocasiones consumimos productos guiados por su Denominación de Origen sin llegar a entender del todo qué es y qué hace este sello. Por […]
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Publicado el 02/09/202026 agosto, 2020

Todo sobre el vino rosado

Si el vino rosado fuera una estación seguramente sería el verano. Y es que ese toque refrescante y su ligereza marida a la perfección con […]
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Publicado el 01/09/202023 septiembre, 2020

Ferevin ya tiene a sus ganadores

Aunque este año haya sido tan raro, la Feria Requenense del vino ha seguido celebrando su concurso de catas. Un certamen en el que se […]
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Publicado el 25/08/202028 agosto, 2020

Los trucos para maridar vino y pasta

Advertencia, el post de hoy puede crearte la necesidad urgente de ir corriendo a tu nevera y ponerte a cocinar. Porque sí, la gastronomía española […]
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Publicado el 20/08/202019 agosto, 2020

Y tú, ¿qué tipo de wine lover eres?

El vino, como casi todo en la vida, tiene muchas formas de ser amado. El sector vitícola es tan profundo que podrás explorarlo hasta su […]
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Publicado el 18/08/202018 agosto, 2020

¡Participa y gana un pack de 3 vinos rosados DO Utiel Requena!

Volvemos con un nuevo sorteo pensado para ti #WineLover, y para que puedas brindar por muchos de los momentos de este verano con los mejores […]
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Publicado el 14/08/202019 agosto, 2020

Las variedades de uva de Utiel-Requena II

El vino tiene tres ingredientes: la uva, el clima y la mano del hombre. Por eso nos encanta hablaros en profundidad de todos ellos, para […]
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