En muchas ocasiones, introducir el vino en las barricas es el último paso para finalizar un vino. Un recipiente que macera, guarda y pule el […]
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Categoría: Sobre vinos
10 términos para utilizar en tu primer cata
Te entendemos, si te estás preparando para tu primera cata es probable que tengas cierta incertidumbre. Da igual si esa cata es extremadamente profesional o […]
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¿Qué ver en Netflix si eres un auténtico foodie?
La verdad es que, a veces, lo más complicado del día es elegir qué ver en Netflix. Con un catálogo tan amplio es fácil sentirse […]
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5 planes caseros para amantes del vino
Actualmente, debido a la situación que estamos viviendo en nuestro país por el virus Covid-19, tenemos la oportunidad de estar en casa y hacer todas […]
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5 olores peculiares que puedes encontrar en el vino
Si estás entrenando la fase olfativa ya te habrás dado cuenta: dentro de una copa de vino puedes encontrar olores que jamás habrías imaginado. Más […]
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5 Ideas para reciclar tus botellas de vino
Seguro que como buen amante del vino vas un par de veces al contenedor de vidrio más cercano para depositar tus botellas y reciclarlas, pero, […]
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¿Qué fases componen una cata?
Seguro que en más de una ocasión nos has visto nombrar alguna de las fases de una cata. Ya bien sea para describirte un vino […]
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Match definitivo: vino y croquetas
Lo confesamos, solo de escribir ya estamos salivando. Imaginar estas dos creaciones juntas nos hace morir de ganas de salir corriendo a la despensa y […]
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Series que saben mejor acompañadas de vino
Ya sabes que lo que mejor marida con tu vino favorito es la cotidianidad de la vida. No hay nada que mejore más un momento […]
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El Presidente de la DO Utiel-Requena participa en la presentación online de los nuevos bobales de Vicente Gandía
El presidente de la Denominación de Origen Utiel-Requena, José Miguel Media, y el técnico del equipo de certificación de la DO Julio Salón participaron el […]
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El despertar de la vid tras el lloro
Hay algo que no para, durante estas semanas que parecían una pausa demasiado larga, la madre naturaleza seguía avanzando. Seguro que si el confinamiento te […]
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¿Cómo se crean las burbujas en un vino espumoso?
Querido wine lover, en la D.O. Utiel-Requena no dejamos pregunta sin respuesta y hoy traemos información para los más curiosos. Si tú eres de los […]
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«El vino cuanto más viejo mejor», desmentimos el mito
En el mundo del vino hay muchísimos mitos. Uno de los más comunes es ese que nos hace creer que cuanto más viejo sea el […]
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¿Qué son los vinos del nuevo mundo?
Seguro que si has empezado a profundizar en tus conocimientos acerca del vino te habrás encontrado con referencias a “vinos del nuevo mundo”. Algo que […]
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¿Con qué vino es mejor maridar el embutido de Utiel-Requena?
Si piensa en la Denominación de Origen Utiel-Requena hay dos productos que vienen a tu cabeza el vino y el embutido. Representantes máximos de nuestra […]
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