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Categoría: Sobre vinos

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Publicado el 18/06/202026 junio, 2020

Cuidados y mantenimiento de las barricas tradicionales de vino

En muchas ocasiones, introducir el vino en las barricas es el último paso para finalizar un vino. Un recipiente que macera, guarda y pule el […]
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Publicado el 11/06/202026 junio, 2020

10 términos para utilizar en tu primer cata

Te entendemos, si te estás preparando para tu primera cata es probable que tengas cierta incertidumbre. Da igual si esa cata es extremadamente profesional o […]
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Publicado el 04/06/202026 junio, 2020

¿Qué ver en Netflix si eres un auténtico foodie?

La verdad es que, a veces, lo más complicado del día es elegir qué ver en Netflix. Con un catálogo tan amplio es fácil sentirse […]
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Publicado el 01/06/2020

5 planes caseros para amantes del vino

Actualmente, debido a la situación que estamos viviendo en nuestro país por el virus Covid-19, tenemos la oportunidad de estar en casa y hacer todas […]
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Publicado el 28/05/202028 enero, 2021

5 olores peculiares que puedes encontrar en el vino

Si estás entrenando la fase olfativa ya te habrás dado cuenta: dentro de una copa de vino puedes encontrar olores que jamás habrías imaginado. Más […]
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Publicado el 21/05/202022 mayo, 2020

5 Ideas para reciclar tus botellas de vino

Seguro que como buen amante del vino vas un par de veces al contenedor de vidrio más cercano para depositar tus botellas y reciclarlas, pero, […]
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Publicado el 19/05/202025 mayo, 2020

¿Qué fases componen una cata?

Seguro que en más de una ocasión nos has visto nombrar alguna de las fases de una cata. Ya bien sea para describirte un vino […]
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Publicado el 14/05/20201 junio, 2020

Match definitivo: vino y croquetas

Lo confesamos, solo de escribir ya estamos salivando. Imaginar estas dos creaciones juntas nos hace morir de ganas de salir corriendo a la despensa y […]
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Publicado el 07/05/20207 mayo, 2020

Series que saben mejor acompañadas de vino

Ya sabes que lo que mejor marida con tu vino favorito es la cotidianidad de la vida. No hay nada que mejore más un momento […]
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Publicado el 05/05/20205 mayo, 2020

El Presidente de la DO Utiel-Requena participa en la presentación online de los nuevos bobales de Vicente Gandía

El presidente de la Denominación de Origen Utiel-Requena, José Miguel Media, y el técnico del equipo de certificación de la DO Julio Salón participaron el […]
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Publicado el 30/04/202025 mayo, 2020

El despertar de la vid tras el lloro

Hay algo que no para, durante estas semanas que parecían una pausa demasiado larga, la madre naturaleza seguía avanzando. Seguro que si el confinamiento te […]
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Publicado el 23/04/20207 mayo, 2020

¿Cómo se crean las burbujas en un vino espumoso?

Querido wine lover, en la D.O. Utiel-Requena no dejamos pregunta sin respuesta y hoy traemos información para los más curiosos. Si tú eres de los […]
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Publicado el 16/04/20207 mayo, 2020

«El vino cuanto más viejo mejor», desmentimos el mito

En el mundo del vino hay muchísimos mitos. Uno de los más comunes es ese que nos hace creer que cuanto más viejo sea el […]
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Publicado el 14/04/202027 abril, 2020

¿Qué son los vinos del nuevo mundo?

Seguro que si has empezado a profundizar en tus conocimientos acerca del vino te habrás encontrado con referencias a “vinos del nuevo mundo”. Algo que […]
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Publicado el 09/04/20207 mayo, 2020

¿Con qué vino es mejor maridar el embutido de Utiel-Requena?

Si piensa en la Denominación de Origen Utiel-Requena hay dos productos que vienen a tu cabeza el vino y el embutido. Representantes máximos de nuestra […]
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