Bobal 2011 de Finca San Blas, un vino con mucha personalidad propia

En la bodega Finca de San Blas la elaboración de los vinos se realiza de manera natural a través de una vendimia manual y una selección concienzuda de las mejores uvas, que posteriormente son depositadas en las cubas aprovechando la pendiente natural de la bodega. Asimismo,  el control en la maduración de las uvas y … Continuar leyendo “Bobal 2011 de Finca San Blas, un vino con mucha personalidad propia”

Fuenteseca blanco, de Sierra Norte, obtiene la medalla de bronce en los Millésime Bio

El vino Fuenteseca blanco de Bodega Sierra Norte se ha alzado con la medalla de bronce en el prestigioso certamen Challenge Millésime Bio, que se encarga de premiar la calidad de los mejores vinos ecológicos elaborados de acuerdo con la normativa europea vigente en materia de agricultura biológica. El jurado, compuesto por sumilleres, comercializadores, enólogos … Continuar leyendo “Fuenteseca blanco, de Sierra Norte, obtiene la medalla de bronce en los Millésime Bio”

8 consejos básicos para convertirte en un experto catador de vinos

Si quieres convertirte en un experto catador de vinos y ser al que siempre piden ayuda antes de elegir un vino para una fiesta especial, presta atención a estos 8 consejos: Entrenar la vista – La mayoría de las catas de vinos empiezan definiendo el color que presenta y su estado como, por ejemplo, si … Continuar leyendo “8 consejos básicos para convertirte en un experto catador de vinos”