Actualmente, debido a la situación que estamos viviendo en nuestro país por el virus Covid-19, tenemos la oportunidad de estar en casa y hacer todas […]
Continuar leyendo
Nuestros rosados protagonistas en La Ser
A partir de junio la Denominación de Origen Utiel Requena llega a la Ser de la mano de Manuela Romeralo. La sumiller presentará cada sábado […] Continuar leyendo
5 olores peculiares que puedes encontrar en el vino
Si estás entrenando la fase olfativa ya te habrás dado cuenta: dentro de una copa de vino puedes encontrar olores que jamás habrías imaginado. Más […] Continuar leyendo
Concurso fotográfico para jóvenes ‘Nuestra viña en primavera’
Continuando con su proyecto para la integración de la cultura vitivinícola de la DO Utiel-Requena entre los jóvenes del territorio (entre 12 y 18 años), […] Continuar leyendo
5 Ideas para reciclar tus botellas de vino
Seguro que como buen amante del vino vas un par de veces al contenedor de vidrio más cercano para depositar tus botellas y reciclarlas, pero, […] Continuar leyendo
¿Qué fases componen una cata?
Seguro que en más de una ocasión nos has visto nombrar alguna de las fases de una cata. Ya bien sea para describirte un vino […] Continuar leyendo
Match definitivo: vino y croquetas
Lo confesamos, solo de escribir ya estamos salivando. Imaginar estas dos creaciones juntas nos hace morir de ganas de salir corriendo a la despensa y […] Continuar leyendo
Un brindis on line por las Denominaciones de Origen
Si algo está trayendo esta pandemia son nuevas formulas para hacerlo todo. Agradecemos aplaudiendo desde el balcón, nos saludamos con un choque de codos y […] Continuar leyendo
Series que saben mejor acompañadas de vino
Ya sabes que lo que mejor marida con tu vino favorito es la cotidianidad de la vida. No hay nada que mejore más un momento […] Continuar leyendo
El Presidente de la DO Utiel-Requena participa en la presentación online de los nuevos bobales de Vicente Gandía
El presidente de la Denominación de Origen Utiel-Requena, José Miguel Media, y el técnico del equipo de certificación de la DO Julio Salón participaron el […] Continuar leyendo
El despertar de la vid tras el lloro
Hay algo que no para, durante estas semanas que parecían una pausa demasiado larga, la madre naturaleza seguía avanzando. Seguro que si el confinamiento te […] Continuar leyendo
¿Cómo se crean las burbujas en un vino espumoso?
Querido wine lover, en la D.O. Utiel-Requena no dejamos pregunta sin respuesta y hoy traemos información para los más curiosos. Si tú eres de los […] Continuar leyendo
Rutas de senderismo para disfrutar de Utiel-Requena I
Una de las joyas de nuestra región es el paraje natural de Utiel-Requena, por ello disfrutar de paseos en mitad de la naturaleza es una […] Continuar leyendo
«El vino cuanto más viejo mejor», desmentimos el mito
En el mundo del vino hay muchísimos mitos. Uno de los más comunes es ese que nos hace creer que cuanto más viejo sea el […] Continuar leyendo
¿Qué son los vinos del nuevo mundo?
Seguro que si has empezado a profundizar en tus conocimientos acerca del vino te habrás encontrado con referencias a “vinos del nuevo mundo”. Algo que […] Continuar leyendo
