El próximo 18 de Mayo se celebra el Día Internacional del Museo. Para celebrarlo y que podáis disfrutarlo al máximo os proponemos, en varios posts, […]
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Una jornada para reflexionar sobre el papel de las Denominaciones de Origen
El pasado 25 de Abril se debatió “El papel socio-económico, medioambiental y cultural de las Denominaciones de Origen en las zonas rurales” en una jornada […] Continuar leyendo
Cambio directivo en el Grupo Coviñas: bienvenido Miguel Ángel Catalá
A finales de abril, Grupo Coviñas celebró su Asamblea General. Dicha cita sirvió a la bodega para celebrar los éxitos arrolladores de los últimos años […] Continuar leyendo
¡Se acerca la VI Edición de Placer Bobal!
El próximo 17 de junio celebraremos la VI Edición de Placer Bobal, una cita que se ha convertido en ineludible para nuestras bodegas. Siguiendo la […] Continuar leyendo
Bodegas Covilor está de celebración
Este está siendo un año lleno de buenas noticias para la Denominación de Origen Utiel-Requena y para las bodegas que producen en nuestro territorio. Un […] Continuar leyendo
8 premios y una mención especial para la DOP Utiel-Requena en los Premios PROAVA
El concurso de vinos PROAVA 2019 ha dado muchas alegrías a nuestra Denominación de Origen, nueve maravillosas alegrías que celebramos con todos los asistentes de […] Continuar leyendo
Mapi Domingo, nombrada Enóloga del Año de la Comunitat Valenciana
El pasado sábado 13 de abril, Mapi Domingo recibió el nombramiento como Enóloga del Año de la Comunitat Valenciana, otorgado por la Asociación Valenciana de […] Continuar leyendo
Este año volvemos a PROAVA
PROAVA ya se ha convertido en una cita ineludible para los auténticos amantes del maridaje perfecto: buena gastronomía y los mejores vinos. Bautizada como el […] Continuar leyendo
Conoce los diferentes tipos de cata
Una cata es el arte de valorar y analizar un vino. Es un acto degustativo donde se pretende descubrir los secretos que aguardan diferentes vinos […] Continuar leyendo
ARTESANOS DEL VINO, OFICIOS QUE HAN CREADO HISTORIA
Si hay algo que los amantes del vino tenemos claro es que su cultura no se basa en describir sensaciones olfativas, variedades de uva o […] Continuar leyendo
Los mejores tips para organizar una cata profesional en casa
Si eres un apasionado del vino seguro que te encanta asistir a este tipo de citas, pero otra cosa fascinante es poder compartir estos momentos […] Continuar leyendo
El lloro de la vid
Sí, como lo oyes. Ahora mismo, con la llegada de la primavera, todas nuestras viñas se ponen a llorar. Pero tranquilo, no es de pena, […] Continuar leyendo
Cuando el origen nos da la razón
El Tribunal Supremo dictó el 12 de marzo la sentencia en la que admite el recurso de casación interpuesto por las DO Alicante y Utiel […] Continuar leyendo
¡Volvemos a FENAVIN!
Este 2019 vuelve FENAVIN, la Feria Nacional del Vino, que se celebrará del 7 al 9 de mayo en Ciudad Real. La Denominación de Origen […] Continuar leyendo
Descubre el origen de la palabra vino
¿Alguna vez te has preguntado de dónde procede la palabra vino? La verdad es que no es una cuestión fácil de descifrar porque su procedencia […] Continuar leyendo
