El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena es el organismo que certifica y promociona los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen. La institución representa a viticultores y bodegas inscritos. Y sus fines alcanzan la defensa, garantía, investigación, protección y promoción de sus productos amparados, así como el desarrollo de mercados. Plaza vacante: … Continuar leyendo “OFERTA LABORAL en DO Utiel-Requena: Técnico/a Marketing y Comunicación para promoción internacional”
Autor: Equipo Utiel-Requena
Qué es el cuerpo del vino y cuáles son las claves para valorarlo
Si estás comenzando a adentrarte en el mundo del vino puede que hayas oído hablar del “cuerpo del vino” sin saber exactamente a qué hace referencia. No hay problema. En este post te vamos a contar con detalle a que se refiere este término y las claves para valorar el cuerpo de un vino ¿Comenzamos? … Continuar leyendo “Qué es el cuerpo del vino y cuáles son las claves para valorarlo”
3 planes en la D.O Utiel-Requena para empezar septiembre con una sonrisa
Sabemos que septiembre es un mes con pocos amigos. Los días empiezan a ser más cortos, el frío va llegando, vuelven las obligaciones del cole y el trabajo… Poco a poco dejamos que una aburrida rutina acabe con nuestro espíritu estival. Pero eso no tiene por qué pasar. Si quieres un verano eterno solo tienes … Continuar leyendo “3 planes en la D.O Utiel-Requena para empezar septiembre con una sonrisa”
Claves para comprar la botella de vino perfecta
Como ya te contábamos, la conservación del vino tiene ciertos factores clave a tener en cuenta para conseguir que el estado óptimo de la bebida perdure en el tiempo. Cuando vamos a comprar una botella es imposible saber en qué circunstancias ha vivido y menos aún saber el sabor que nos aguarda cuando descorchemos. Sin … Continuar leyendo “Claves para comprar la botella de vino perfecta”
Detectar aromas en los vinos blancos, un ejercicio para estimular nuestros sentidos
Lo mejor para convertirse en un gran catador de vinos es insistir en la práctica. Cambiar nuestras perspectiva a la hora de degustar un vino, dedicarle nuestros cinco sentidos y profundizar en todos sus matices es una técnica que podemos incluir en nuestros encuentros habituales y que nos irán formando. Con este objetivo queremos proponeros … Continuar leyendo “Detectar aromas en los vinos blancos, un ejercicio para estimular nuestros sentidos”
