El próximo 28 de septiembre celebramos en el centro de Utiel la calidad de nuestra gastronomía, no te lo puedes perder. Esta fiesta para el […]
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Autor: Equipo Utiel-Requena
Factores para la correcta conservación del vino en casa I
Aunque quizás lo idílico sería ir en busca de la botella perfecta antes de cada ocasión en la que se merece descorchar un buen vino […]
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22 premios para la Denominación de Origen Utiel-Requena en el concurso internacional Challenge Gilbert y Gaillard 2019
El esfuerzo y la pasión que nuestras bodegas ponen en sus creaciones es cada vez más reconocido a nivel mundial. En esta ocasión ha sido […]
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4 ejercicios para mejorar tu fase olfativa
Si eres un wine lover experimentado sabrás de sobra la importancia que tiene el proceso olfativo en la degustación de un buen vino. Es la […]
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La importancia de la calidad de la uva
Obviamente ya lo sabes, pero la parte esencial de un buen vino es la calidad de su uva. Por eso desde la Denominación de Origen […]
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Maridaje inesperado: vino y postres
¿Aún crees que los limites del vino se quedan en la comida salada? Entonces necesitas leer este post, sobre la potente fusión del vino y […]
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OFERTA LABORAL en DO Utiel-Requena: Técnico/a Marketing y Comunicación para promoción internacional
El Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena es el organismo que certifica y promociona los vinos que se elaboran en esta Denominación de Origen. La […]
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Qué es el cuerpo del vino y cuáles son las claves para valorarlo
Si estás comenzando a adentrarte en el mundo del vino puede que hayas oído hablar del “cuerpo del vino” sin saber exactamente a qué hace […]
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3 planes en la D.O Utiel-Requena para empezar septiembre con una sonrisa
Sabemos que septiembre es un mes con pocos amigos. Los días empiezan a ser más cortos, el frío va llegando, vuelven las obligaciones del cole […]
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Claves para comprar la botella de vino perfecta
Como ya te contábamos, la conservación del vino tiene ciertos factores clave a tener en cuenta para conseguir que el estado óptimo de la bebida […]
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Detectar aromas en los vinos blancos, un ejercicio para estimular nuestros sentidos
Lo mejor para convertirse en un gran catador de vinos es insistir en la práctica. Cambiar nuestras perspectiva a la hora de degustar un vino, […]
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¿Es la confusión sexual el mejor método para controlar la polilla de racimo?
Dentro del programa de la XXII Jornada Vitivinícola DO Utiel-Requena contamos con una interesantísima mesa redonda en la que se abordo la “Apuesta por una […]
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¿Sabes cuál es la serie de vinos favorita de los millennials?
The Wine Van es una serie documental con grandes dosis de humor que persigue a un joven en su aventura de aprender más acerca del […]
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Cata de vinos en Ferevin de la mano de Grupo Cajamar y la DO Utiel-Requena
Ya os contamos en este post que desde ayer hasta el domingo 25 de agosto vuelve FEREVIN. Se celebra la XXIX edición de la Feria Requenense […]
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¿Qué procesos sufren los granos de uva durante el envero?
Llevamos varios días hablando del envero en nuestras redes sociales, ya que en estos momentos nuestros viñedos se encuentran en este estado fenológico. Pero ¿sabes […]
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