¿Qué diferencia hay entre un vino natural, ecológico o biodinámico?

Cada vez más, el mercado se llena de conceptos que pretenden dotar a los productos de características naturales, saludables o hablar de que han sido producidos de forma ética y segura. Los últimos términos en tomar fuerza han sido: natural, ecológico y biodinámico. Seguro que lo has escuchado con frecuencia en los últimos meses ¿Y … Continuar leyendo “¿Qué diferencia hay entre un vino natural, ecológico o biodinámico?”

Profesionales clave en el mundo del vino II

Como seguro que ya has escuchado, hacer vino es un arte. Y en cualquier arte hay algo imprescindible, sus artistas. En el sector vinícola estos artistas acompañan el producto desde que esta en la viña hasta que termina en tu copa. En este post posterior os contábamos los principales profesionales que trabajan para elaborar vinos … Continuar leyendo “Profesionales clave en el mundo del vino II”