Los vinos de la DO Utiel-Requena triunfan en el certamen Premios Nuevo Vino 2018

Como cada año, y ya van once ediciones, los Premios Nuevo Vino galardonan los mejores vinos puestos en el mercado durante el último año, -desde el 31 de marzo de 2017-, ya sean novedades, reediciones especiales, lanzamientos, nuevas añadas, ediciones limitadas, etc. Los Premios Nuevo Vino 2018 son de carácter internacional y están organizados por … Continuar leyendo “Los vinos de la DO Utiel-Requena triunfan en el certamen Premios Nuevo Vino 2018”

¿Cuáles son las condiciones más adecuadas para una cata?

Como ya os hemos contado en otro artículo, en el acto de catar intervienen la vista, el olfato y el gusto. Tratándose de sentidos tan sensibles, es necesario que el momento de catar requiera de unas condiciones adecuadas para disfrutar del vino plenamente. Además, el servicio de los vinos debe cumplir unos requisitos básicos. Todo … Continuar leyendo “¿Cuáles son las condiciones más adecuadas para una cata?”