Consejos para poder disfrutar del buen vino en verano

A pesar de lo mucho que nos encanta disfrutar de un buen vino durante el verano, lo cierto es que el calor puede afectar de manera negativa al desarrollo del vino en botella, precipitando su envejecimiento y llegando incluso a deteriorarlo en casos extremos. Para evitar que esto ocurra vamos a proporcionarte una serie de … Continuar leyendo “Consejos para poder disfrutar del buen vino en verano”

Los taninos: ¿qué son y cómo afectan al sabor del vino?

Si has asistido alguna cata de vinos es posible que hayas escuchado más de una vez hablar de los taninos. “Tiene los taninos muy bien integrados” o “resalta por sus taninos redondos”, son frases que a menudo se pronuncian en las catas. Sin embargo, aún hay mucha gente que desconoce exactamente qué son los taninos … Continuar leyendo “Los taninos: ¿qué son y cómo afectan al sabor del vino?”

Este verano refréscate con el sabor del vino Estenas Rosado

Las temperaturas no paran de subir. ¿Y qué es lo que le apetece a todo winelover que se precie para hacerles frente? ¡Exacto! ¡Un buen vino rosado! Los vinos rosados son los preferidos durante el verano por su carácter refrescante, pero de entre todos ellos hay unos que destacan con luz propia: los rosados elaborados … Continuar leyendo “Este verano refréscate con el sabor del vino Estenas Rosado”

Las lágrimas del vino: ¿por qué son tan importantes?

Si has ido a más de una cata de vinos, te habrás dado cuenta de que los expertos prestan mucha atención a las lágrimas del vino, pero ¿por qué son tan importantes? Empecemos por el principio: ¿qué es una lágrima? Se tratan de las gotas de vino que se deslizan por la copa después de … Continuar leyendo “Las lágrimas del vino: ¿por qué son tan importantes?”