El pasado sábado 13 de abril, Mapi Domingo recibió el nombramiento como Enóloga del Año de la Comunitat Valenciana, otorgado por la Asociación Valenciana de […]
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Este año volvemos a PROAVA
PROAVA ya se ha convertido en una cita ineludible para los auténticos amantes del maridaje perfecto: buena gastronomía y los mejores vinos. Bautizada como el […] Continuar leyendo
Conoce los diferentes tipos de cata
Una cata es el arte de valorar y analizar un vino. Es un acto degustativo donde se pretende descubrir los secretos que aguardan diferentes vinos […] Continuar leyendo
ARTESANOS DEL VINO, OFICIOS QUE HAN CREADO HISTORIA
Si hay algo que los amantes del vino tenemos claro es que su cultura no se basa en describir sensaciones olfativas, variedades de uva o […] Continuar leyendo
Los mejores tips para organizar una cata profesional en casa
Si eres un apasionado del vino seguro que te encanta asistir a este tipo de citas, pero otra cosa fascinante es poder compartir estos momentos […] Continuar leyendo
El lloro de la vid
Sí, como lo oyes. Ahora mismo, con la llegada de la primavera, todas nuestras viñas se ponen a llorar. Pero tranquilo, no es de pena, […] Continuar leyendo
Cuando el origen nos da la razón
El Tribunal Supremo dictó el 12 de marzo la sentencia en la que admite el recurso de casación interpuesto por las DO Alicante y Utiel […] Continuar leyendo
¡Volvemos a FENAVIN!
Este 2019 vuelve FENAVIN, la Feria Nacional del Vino, que se celebrará del 7 al 9 de mayo en Ciudad Real. La Denominación de Origen […] Continuar leyendo
Descubre el origen de la palabra vino
¿Alguna vez te has preguntado de dónde procede la palabra vino? La verdad es que no es una cuestión fácil de descifrar porque su procedencia […] Continuar leyendo
UTIEL-REQUENA RECIBE LA VISITA DE PRENSA NORTEAMERICANA
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena recibió la semana pasada la visita de un grupo de prensa norteamericana. Estos periodistas visitaron nuestro […] Continuar leyendo
Objetivos y principios generales de la poda
Cada parte en el proceso de la elaboración del vino contribuye de forma notable al resultado final de este. Es esto lo que lo convierte […] Continuar leyendo
¡La Gran Orden de Caballeros visita la DO Utiel-Requena!
Seguro que si eres una gran amante del vino sabrás qué es la Comité de la Gran Orden de Caballeros del Vino, pero por si […] Continuar leyendo
Vinícola Requenense es nombrada mejor bodega 2019 por el Círculo de Enófilos Utiel-Requena
El pasado 16 de febrero, Vinícola Requenense fue nombrada mejor bodega del 2019, título concedido por el Círculo de Enófilos Utiel-Requena en la celebración del […] Continuar leyendo
La Denominación de Origen Utiel-Requena viaja a Japón
Durante el 5 de marzo hasta el día 8, la Denominación de Origen Utiel-Requena y ocho de sus bodegas realizarán una expedición a Tokio. En […] Continuar leyendo
Conoce las nuevas Rutas temáticas Utiel-Requena
El pasado 12 de febrero, en el salón de actos del Ayuntamiento de Camporrobles, se presentaron las Rutas temáticas Utiel-Requena, promovidas por la Asociación Ruta […] Continuar leyendo
