¡Vuelve la Feria Utiel Gastronómica! Del 18 al 20 de octubre se podrá disfrutar en el paseo de la Alameda de Utiel de esta cita […]
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Los vinos de Utiel-Requena aparecen en MasterChef Celebrity el Día de la Comunidad Valenciana
El quinto episodio de MasterChef Celebrity 4, que se emitió en la noche del pasado 9 de octubre, el Día de la Comunidad Valenciana, tuvo […] Continuar leyendo
La restauración de la bodega Dussart-Pedrón recibe un premio del Colegio Oficial de Arquitectos de la Comunidad Valenciana
Cuidar de nuestro patrimonio e historia tiene premio. Al menos así lo demuestra el proyecto llevado a cabo por la bodega Dussart-Pedrón y el estudio […] Continuar leyendo
15ª edición de las Jornadas de Kelin, un paseo por nuestra historia
Si nos paramos a pensar en la transformación de nuestras ciudades con el paso de los siglos todo el paso de los años nos abruma […] Continuar leyendo
4 libros imprescindibles para un wine lover experto
Lo confesamos, estamos obsesionados con el vino. Nos alucina degustarlo, ver documentales sobre él, leer novelas que giran en torno al vino… Nunca tenemos suficiente. […] Continuar leyendo
La Denominación de Origen Utiel Requena consigue 31 medallas en Decanter Asia Wine Awards 2019
La revista internacional Decanter, especializada en el mundo del vino y que se centra en la realización de valoraciones, consejos y recomendaciones para wine lovers, […] Continuar leyendo
SORTEO “HAZTE UNA FOTO VENDIMIANDO”
¡Ya estamos en vendimia en el territorio de la D.O. Utiel Requena! Esta es sin duda una época en la que se trabaja duro con […] Continuar leyendo
“Una viña con historia”, un libro para conocer nuestra raíces y con una causa benéfica
A finales de 2018 lanzamos un concurso entre las escuelas de Utiel-Requena que invitaba a sus alumnos a colaborar con un/a viticultor/a cercano/a y escribir […] Continuar leyendo
Factores para la correcta conservación del vino en casa II
Almacenar y conservar correctamente los vinos en casa sin ayuda de un vinoteca es todo un reto al que los winelovers iniciados deben enfrentarse. Por […] Continuar leyendo
Pasión por el Sabor, el evento para celebrar nuestros productos
El próximo 28 de septiembre celebramos en el centro de Utiel la calidad de nuestra gastronomía, no te lo puedes perder. Esta fiesta para el […] Continuar leyendo
Factores para la correcta conservación del vino en casa I
Aunque quizás lo idílico sería ir en busca de la botella perfecta antes de cada ocasión en la que se merece descorchar un buen vino […] Continuar leyendo
22 premios para la Denominación de Origen Utiel-Requena en el concurso internacional Challenge Gilbert y Gaillard 2019
El esfuerzo y la pasión que nuestras bodegas ponen en sus creaciones es cada vez más reconocido a nivel mundial. En esta ocasión ha sido […] Continuar leyendo
4 ejercicios para mejorar tu fase olfativa
Si eres un wine lover experimentado sabrás de sobra la importancia que tiene el proceso olfativo en la degustación de un buen vino. Es la […] Continuar leyendo
La importancia de la calidad de la uva
Obviamente ya lo sabes, pero la parte esencial de un buen vino es la calidad de su uva. Por eso desde la Denominación de Origen […] Continuar leyendo
Maridaje inesperado: vino y postres
¿Aún crees que los limites del vino se quedan en la comida salada? Entonces necesitas leer este post, sobre la potente fusión del vino y […] Continuar leyendo
