Apúntate al curso sobre sumillería que impartirá Manuela Romeralo el próximo 13 de febrero

¿Te gustaría aprender todos los entresijos del mundo de la sumillería de la mano de una de las mejores profesionales del sector? ¿Quieres que el personal de tu restaurante adquiera unos excelentes conocimientos sobre vinos con los que pueda atender mejor a tus clientes? Si has respondido a cualquiera de estas dos preguntas de manera … Continuar leyendo “Apúntate al curso sobre sumillería que impartirá Manuela Romeralo el próximo 13 de febrero”

Las variedades tintas de uva autóctonas más cultivadas en España

Si quieres ser un verdadero wine lover, necesitas conocer cuáles son las variedades tintas de uvas autóctonas más cultivadas en España, por este motivo hemos elaborado este post en el que despejamos cualquier duda que pudieras tener sobre la posición de las principales variedades de uvas autóctonas de España en este ranking. Aunque se calcula … Continuar leyendo “Las variedades tintas de uva autóctonas más cultivadas en España”

Requena se prepara para la XXIV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad

La ciudad de Requena se prepara para albergar uno de los eventos más significativos de la región: la XXIV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad.  Del viernes 10 al domingo 12 de febrero el Recinto Ferial de la localidad se llenará de los mejores y más emblemáticos embutidos tradicionales como la morcilla de cebolla, … Continuar leyendo “Requena se prepara para la XXIV Muestra del Embutido Artesano y de Calidad”

Utiel-Requena candidata a la mejor CRDO en los Premios Verema ¡Vótanos!

El trabajo bien hecho siempre recibe su recompensa. Y es por ello que la DO Utiel-Requena ha sido seleccionada como una de las candidatas a la mejor CRDO de vino del año 2016 por Verema.com, en reconocimiento a la gran labor que se ha realizado desde el Consejo Regulador para dar a conocer los vinos … Continuar leyendo “Utiel-Requena candidata a la mejor CRDO en los Premios Verema ¡Vótanos!”

Suiza, EE.UU. y Japón, ejes del plan de internacionalización de la DO Utiel-Requena

Suiza, EE.UU. y Japón serán los países en los que la DO Utiel-Requena centrará sus acciones internacionales durante este primer trimestre del 2017. Dicha acciones forman parte del plan de internacionalización, destinado a difundir las virtudes de los vinos de nuestra región vitivinícola más allá de nuestras fronteras, en el que participarán 20 bodegas, seis … Continuar leyendo “Suiza, EE.UU. y Japón, ejes del plan de internacionalización de la DO Utiel-Requena”

Aprende la clasificación de los vinos por edad, color y variedades de uva

Hoy os traemos la segunda parte del post sobre la clasificación de los vinos, ofreciendo información sobre la división según la edad, color y variedades de uva de cada vino. ¿Preparados? La clasificación por edad se basa en el tiempo que el vino permanece en bodega mejorando sus propiedades originales. En este sentido, de acuerdo … Continuar leyendo “Aprende la clasificación de los vinos por edad, color y variedades de uva”

Caprasia Bobal y San Juan Rosado entre los mejores vinos del 2016 de Verema

Los vinos de la DO Utiel-Requena, especialmente los elaborados con nuestra variedad autóctona, la Bobal, siguen sumando nuevos reconocimientos. Este es el caso de los vinos Caprasia Bobal crianza, de Bodegas Vegalfaro, y Bobal de SanJuan, producido por la bodega Cherubino Valsangiacomo a través de su proyecto Bobal de San Juan, que se han posicionado … Continuar leyendo “Caprasia Bobal y San Juan Rosado entre los mejores vinos del 2016 de Verema”

Marqués de Requena Reserva, un vino con el que resguardarse en las noches de enero

¿Qué puede haber mejor para entrar en calor que degustar un buen vino tinto como el Marqués de Requena Reserva? Y es que durante esta época del año en la que el frío aprieta, el mejor remedio para enfrentarse a las bajas temperaturas es deleitarse al calor de una chimenea con uno de los mejores … Continuar leyendo “Marqués de Requena Reserva, un vino con el que resguardarse en las noches de enero”

Utiel-Requena, la DO de vino de la Comunidad Valenciana con mayor visibilidad mediática

  La DO Utiel-Requena es la Denominación de Origen de vino de la Comunidad Valenciana con mayor visibilidad mediática, de acuerdo con un informe de la consultora Castro Galiana, dirigida por Rodolfo Castro, periodista especializado en el sector vinícola. Según dicho estudio, la DO Utiel-Requena ha alcanzado una cuota de penetración del 1.82% sobre el … Continuar leyendo “Utiel-Requena, la DO de vino de la Comunidad Valenciana con mayor visibilidad mediática”