Tecnicismos del vino que te encantará aprender

En nuestro afán por convertirte en un experto en el mundo del vino mientras disfrutas degustando vinos excelentes de la Denominación de Origen Utiel-Requena te hemos dado ya muchísimas palabras clave. Comenzamos hablándote de los términos clave del mundo del vino. Las palabras que, controlándolas, te hacen pasar de amante a entendido en vinos. Pero, … Continuar leyendo “Tecnicismos del vino que te encantará aprender”

LA DO UTIEL-REQUENA COLABORA CON LA ASOCIACIÓN DE MIASTENIA AMES

Contribuir al desarrollo económico y social de la zona en la que se está ubicado debería ser siempre un objetivo indirecto para todas las empresas y organizaciones. Con esa filosofía, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena colabora, por cuarto año consecutivo, con una asociación sin ánimo de lucro que trabaja en la comarca con … Continuar leyendo “LA DO UTIEL-REQUENA COLABORA CON LA ASOCIACIÓN DE MIASTENIA AMES”

Conoce las partes de la uva y como afectan en la elaboración del vino

Seguro que has escuchado en alguna ocasión eso de “el vino comienza en la vid” y es que cada vez tiene más importancia la excelente calidad del fruto con el que se elabora el vino. El objetivo que más perseguido por los productores de vino es llevar a la bodega una uva con una correcta … Continuar leyendo “Conoce las partes de la uva y como afectan en la elaboración del vino”

Vinos DO Utiel-Requena en la Guía de vino ABC 2019

ABC, uno de los medios informativos de referencia de nuestro país, ha publicado junto el crítico Juan Fernández-Cuesta su guía de vinos anual. En esta edición la DO Utiel-Requena aparece en 12 ocasiones. Este listado reúne los vinos más interesantes del momento según el paladar de Fernández-Cuesta que, para la elaboración de la guía,  ha … Continuar leyendo “Vinos DO Utiel-Requena en la Guía de vino ABC 2019”