El fin de año siempre es una época donde reflexionar. Pensar en los éxitos conseguidos durante los 12 meses anteriores y fijar nuevos retos para […]
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Los primeros cinco vinos seleccionados para 2020
En los eventos de la Denominación de Origen Utiel-Requena hay un claro protagonista: el vino. Cada año el Consejo elige 8 vinos que servirán como […] Continuar leyendo
Los secretos de las barricas y cómo afectan al vino
Ya hemos hablado en varias ocasiones de la importancia que tiene para un vino su origen, el comienzo, su ingrediente principal: la uva. Pero cada […] Continuar leyendo
Las mejores delicias para esta Navidad
En Navidad familia, amigos y buenos manjares son protagonistas a partes iguales. No solo es una fiesta que se disfruta con el corazón, reencontrándonos con […] Continuar leyendo
¿Qué es la astringencia de un vino?
Cuando comenzaste en el mundo del vino seguro que había más de una sensación que te costaba describir con la terminología adecuada. Una de las […] Continuar leyendo
Tips para el maridaje de la pareja perfecta: vino y queso
No te estamos descubriendo nada nuevo; si el vino tuviera un mejor amigo, un amor idílico o un acompañante ideal ese sería el queso. Esta […] Continuar leyendo
¿Qué es la textura del vino?
Querido wine lover, seguro que leyendo sobre vino o escuchando a tu experto favorito has oído hablar de la textura. Sabemos que la primera vez […] Continuar leyendo
El cliente en el centro de la IV edición de Foro Bobal
La sensación de mirar hacia el futuro con datos, análisis y respaldados por el marketing. Ese fue el sabor de boca que dejo la IV […] Continuar leyendo
4 sensaciones que causa el vino en la boca
Si eres un apasionado del vino seguro que ya lo has experimentado pero esta bebida es más que un simple producto. Es una experiencia, un […] Continuar leyendo
¿Qué es el Proyecto Innobobal? Te lo contamos todo
En muchas ocasiones te hemos contado como un vino excelente es fruto de unas uvas de gran calidad. Por ello, como desde la DO Utiel […] Continuar leyendo
Consigue la Agenda del Vino 2020 y no te aburras en todo el año
Probablemente una de las sensaciones más odiosas del mundo es cuando te enteras de un evento justo al día siguiente de que se haya celebrado. […] Continuar leyendo
¿Hay que quitarle complejidad al vino? Coro Ramos nos da la respuesta
El pasado 13 de noviembre se celebró el IV Foro Bobal, un evento dedicado a la formación y que este año eligió como tema central […] Continuar leyendo
¿Es más importante la imagen que el producto? Lo debatimos en la IV edición de Foro Bobal
Como ya te hemos contado, la IV edición de Foro Bobal estuvo dedicada al marketing digital. Una mañana llena de profesionales del sector que compartieron […] Continuar leyendo
Juan Park: “Crear marca es rentable”
La IV edición de Foro Bobal estuvo dedicada al consumidor. Más bien a como conquistarlo mediante el marketing. A la cita acudieron expertos en marketing […] Continuar leyendo
Manuela Romeralo vuelve a Utiel-Requena para dar formación a los restaurantes locales
Los pasados 28 y 29 de octubre Manuela Romeralo volvió a ser protagonista en la Denominación de Origen, eso sí, compartió estrellato con nuestros Bobales […] Continuar leyendo
