5 consejos para empezar a conocer el vino

Ser un auténtico winelover requiere de tiempo y esfuerzo para conocer todos los entresijos del mundo vitivinícola, lo que hace que solo unos pocos puedan verdaderamente considerarse como tales mientras que el resto nos dedicamos a aparentar que sabemos de vino. Si este también es tu caso te damos algunos consejos para que puedas empezar … Continuar leyendo “5 consejos para empezar a conocer el vino”

6 restaurantes imperdibles de la Comunidad Valenciana

Si te gusta la buena gastronomía no podrás resistirte a visitar estos 6 restaurantes destacados de la Comunidad Valenciana, cuya fama ha crecido como la espuma en los últimos años haciendo que cada vez nuestra región sea más reconocida por su cocina de autor. Quique Dacosta – Con 3 estrellas Michelin, este es considerado por … Continuar leyendo “6 restaurantes imperdibles de la Comunidad Valenciana”

¿Qué es un vino redondo?

Seguro que has leído en numerosas catas de vino  e incluso en muchos de nuestros post el adjetivo “redondo”, pero ¿sabes a qué nos referimos cuando calificamos a un vino como “redondo”? ¡Te lo explicamos! Sin duda, el adjetivo “redondo” es uno de los términos más complicados de entender para aquellas personas que no están … Continuar leyendo “¿Qué es un vino redondo?”

Muy pronto: Presentamos la Agenda del Vino Utiel-Requena 2017

¿Alguna vez que te has enterado de la realización de un evento vitivinícola en nuestra comarca al que te hubiera gustado asistir cuando éste ya se ha terminado? ¡Con la Agenda del Vino esto no te volverá a pasar! Con el objetivo de difundir todas y cada una de las actividades abiertas al público que … Continuar leyendo “Muy pronto: Presentamos la Agenda del Vino Utiel-Requena 2017”

La Ruta del Vino Utiel-Requena presenta su II Foro de Enoturismo

Tras el éxito de su primera edición, el próximo lunes 6 de marzo tendrá lugar el II Foro de Enoturismo Ruta del Vino D.O Utiel-Requena de 9:00 a 14:30 horas en el Espacio Cultural Feliciano Antonio Yeves. Bajo el título “Creación de producto y experiencias enogastronómicas”, este foro tiene como objetivo impulsar las estrategias de … Continuar leyendo “La Ruta del Vino Utiel-Requena presenta su II Foro de Enoturismo”

Descubre la primera edición del Valencia Culinary Meeting

La semana del 27 de febrero al 5 de marzo, la ciudad de Valencia albergará la primera edición del Valencia Culinary Meeting, una iniciativa con la que se pretende acercar la alta cocina al público local al mismo tiempo que se difunden las cualidades gastronómicas de nuestra región. Se trata de un evento culinario en … Continuar leyendo “Descubre la primera edición del Valencia Culinary Meeting”

Utiel-Requena protagoniza el boletín de febrero de Rutas del Vino de España

La región vitivinícola Utiel-Requena protagoniza el destacado especial del boletín mensual que edita la organización Rutas del Vino de España, entidad impulsada por ACEVIN y apoyada por los Ministerios de Industria, Energía y Turismo y de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que pretende dar a conocer las cualidades del enoturismo en nuestro país promoviendo la … Continuar leyendo “Utiel-Requena protagoniza el boletín de febrero de Rutas del Vino de España”

Escápate con el Bus del Vino durante los sábados de febrero

¿Quieres celebrar el mes del amor de una manera original? ¡Escápate con el Bus del Vino!  Y es que durante todos los sábados de este mes, 11, 18 y 25 de febrero, el Bus del Vino ofrecerá un recorrido muy especial a lo largo de nuestra región vitivinícola. Vinos, gastronomía, historia, paisajes y costumbres se … Continuar leyendo “Escápate con el Bus del Vino durante los sábados de febrero”

Las variedades tintas de uva autóctonas más cultivadas en España

Si quieres ser un verdadero wine lover, necesitas conocer cuáles son las variedades tintas de uvas autóctonas más cultivadas en España, por este motivo hemos elaborado este post en el que despejamos cualquier duda que pudieras tener sobre la posición de las principales variedades de uvas autóctonas de España en este ranking. Aunque se calcula … Continuar leyendo “Las variedades tintas de uva autóctonas más cultivadas en España”