Mark O’Neill: “Para poder hablar de vinos, tienes que saber qué es el vino”

La Denominación de Origen Utiel-Requena ofrece desde este mes una oportunidad excepcional para ampliar la formación sobre la cultura del vino con una formación al más alto nivel dirigida a las bodegas y profesionales vitivinícolas de la DO. Este año, proveedor educativo TheWinePlace impartirá en el Consejo Regulador los cursos de WSET Wine & Spirit … Continuar leyendo “Mark O’Neill: “Para poder hablar de vinos, tienes que saber qué es el vino””

La prestigiosa revista Wine Spectator publica un reportaje sobre la DO Utiel-Requena

La revista norteamericana Wine Spectator, uno de los medios más prestigiosos e influyentes en la industria del vino, ha publicado recientemente un amplio reportaje sobre la Denominación de Origen Utiel-Requena. La aparición de la DO Utiel-Requena en esta revista supone una plataforma de excepción para dar visibilidad a la región ante una elevada audiencia formada … Continuar leyendo “La prestigiosa revista Wine Spectator publica un reportaje sobre la DO Utiel-Requena”

La DO Utiel Requena estará presente en la Feria VINEXPO Hong Kong el próximo mes de mayo

Un año más, la DO Utiel-Requena viajará a Hong Kong con motivo de la Feria Vinexpo, que tendrá lugar desde el 29 al 31 de mayo de 2018. En esta ocasión, serán un total de 10 bodegas las que acompañen al consejo regulador para representar y promocionar sus vinos ante el mercado asiático. Estas bodegas … Continuar leyendo “La DO Utiel Requena estará presente en la Feria VINEXPO Hong Kong el próximo mes de mayo”

Descubriendo el lenguaje de las tierras del vino

Vino, uva, vitivinícola, enología, vid, cepa, racimo… Seguro que a todos nos  son conocidas estas palabras y las hemos escuchado cientos de veces aunque no sepamos de vino. Pero incluso si además eres de los que disfrutas con esta bebida, sin llegar a ser un entendido, también te sonarán algunas otros términos como taninos, decantación, … Continuar leyendo “Descubriendo el lenguaje de las tierras del vino”