¿Qué diferencia una cata a vista, cata ciega o cata doble ciega?
Seguro que sabes muy bien que es una cata de vinos, pero por si acaso, te recordamos que se trata de una degustación donde diferentes vinos se ponen a prueba… y no solo en el paladar. Tiene otras fases como la visual u olfativa que convierten a la cata en el examen que expertos y […]
¿Planes para el día 19 de marzo? Última Mascletà desde un balcón de fallas
Si no has sido uno de los afortunados, desde la DO Utiel Requena queremos darte una nueva oportunidad para que tengas la ocasión de disfrutar de la última Mascletà disparada por Caballer desde un balcón en Fallas, y por eso tenemos un nuevo sorteo. ¿Te gustaría venir el día 19 de marzo y verla con […]
Preguntas y respuestas para tu cata casera
En estos días tan raros que estamos atravesando en España, debido a la alerta del conocido como Coronavirus, estamos obligados a agudizar el ingenio y crear planes caseros que nos saquen de la monotonía de estar, día sí y día también, entre las mismas paredes. Uno de los planes que te proponemos desde la D.O. […]
¿Qué diferencia hay entre un vino natural, ecológico o biodinámico?
Cada vez más, el mercado se llena de conceptos que pretenden dotar a los productos de características naturales, saludables o hablar de que han sido producidos de forma ética y segura. Los últimos términos en tomar fuerza han sido: natural, ecológico y biodinámico. Seguro que lo has escuchado con frecuencia en los últimos meses ¿Y […]
Participa y disfruta de la masclaetà desde un balcón de Fallas con la D.O. Utiel-Requena
Llegan las Fallas y las ganas de disfrutarlas a lo grande y desde la DO Utiel Requena queremos ayudarte a que este año se conviertan en inolvidables, por eso tenemos una sorpresa. ¿Te gustaría disfrutar de una mascletà desde un punto privilegiado? Este año, tenemos un balcón en Fallas y tú puedes estar ahí mientras […]
La revista Decanter destaca la DO Utiel-Requena y sus vinos en su número de marzo
Estamos muy contentos, porque la prestigiosa revista Decanter dedica, en su número de marzo, un reportaje en profundidad a la DO Utiel-Requena y sus vinos. Se trata de un número especial dedicado a los vinos españoles, entre los que aparecen destacados los de la DO Utiel-Requena. El reportaje, de cuatro páginas, repasa la historia de […]
En San Valentín, marida chocolate con vinos de bobal de Utiel-Requena
Este San Valentín hemos encontrado el match perfecto para que conquistes el paladar de tu media naranja. No renuncies a nada y une en tu regalo del día de los enamorados dos de los mayores placeres del mundo: vino y chocolate. Aunque tradicionalmente parece que nos teníamos que decantar por una opción u otra tenemos […]
Disfruta de la Ruta de la cuchara
Reconozcámoslo, aunque hubo unos años donde la cocina experimental y los platos minimalistas eclipsaron el panorama culinario ¡no hay nada como un buen plato de cuchara! Cada vez más personas son conscientes de ello y cuando piensan en salir fuera a degustar un buen plato dejan de lado los inventos y buscan un lugar donde […]
Ya llega la XXVII Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena
Como cada año, vuelve puntual a su cita la Muestra de Embutido Artesano y de Calidad de Requena. En esta ocasión se celebrará del 7 al 9 de Febrero en el recinto ferial de Requena, un fin de semana dedicado a los productos más típicos y deliciosos de nuestra zona. La XXVII Muestra de Embutido Artesano y […]
Se acerca el VII Concurso de catadores de vino “La joya”
Con motivo de la 26ª edición de la Carrera de La Joya, el Club Atletismo Requena, la bodega Vinos y Sabores Ecológicos C.B. y Casa Lucia organizan el VII Concurso de catadores de vino “La Joya”. El certamen se celebrará el día 1 de febrero a las 11:30 en la bodega Vino y sabores Ecológicos […]