15ª edición de las Jornadas de Kelin, un paseo por nuestra historia
Si nos paramos a pensar en la transformación de nuestras ciudades con el paso de los siglos todo el paso de los años nos abruma y asombra con toda su fuerza. Conocer el origen de nuestra civilización le da el valor que merece a nuestra historia. Para homenajearla el ayuntamiento de Caudete de las Fuentes […]
4 libros imprescindibles para un wine lover experto
Lo confesamos, estamos obsesionados con el vino. Nos alucina degustarlo, ver documentales sobre él, leer novelas que giran en torno al vino… Nunca tenemos suficiente. Otra cosa que también nos encanta es recomendarte lo mejor, por ello hoy te traemos cuatro libros para seguir formándote como experto en vino. Porque, aunque siempre te decimos que […]
La Denominación de Origen Utiel Requena consigue 31 medallas en Decanter Asia Wine Awards 2019
La revista internacional Decanter, especializada en el mundo del vino y que se centra en la realización de valoraciones, consejos y recomendaciones para wine lovers, organiza anualmente varios certámenes de entrega de premios. En ellos, los vinos son juzgados por los mejores expertos del sector quienes reparten diferentes menciones y medallas para los vinos que […]
SORTEO “HAZTE UNA FOTO VENDIMIANDO”
¡Ya estamos en vendimia en el territorio de la D.O. Utiel Requena! Esta es sin duda una época en la que se trabaja duro con una enorme ilusión, ilusión que queremos compartir con vosotros con un sorteo. Para participar solo hay que seguir tres pasos: Hacerse una foto vendimiando en la zona. Subirla a las […]
“Una viña con historia”, un libro para conocer nuestra raíces y con una causa benéfica
A finales de 2018 lanzamos un concurso entre las escuelas de Utiel-Requena que invitaba a sus alumnos a colaborar con un/a viticultor/a cercano/a y escribir un relato sobre el viñedo viejo de nuestra variedad autóctona Bobal. Aquí te contábamos todos los detalles. De este concurso, que fue un éxito y contó con la participación de […]
Factores para la correcta conservación del vino en casa II
Almacenar y conservar correctamente los vinos en casa sin ayuda de un vinoteca es todo un reto al que los winelovers iniciados deben enfrentarse. Por ello desde la Denominación de Origen Utiel-Requena hemos querido reunir los factores que te ayudarán a conservar correctamente los vinos en casa. En la primera entrega de estos consejos te […]
Pasión por el Sabor, el evento para celebrar nuestros productos
El próximo 28 de septiembre celebramos en el centro de Utiel la calidad de nuestra gastronomía, no te lo puedes perder. Esta fiesta para el paladar y para todo tu cuerpo comienza a las 19:30 y durará hasta las 22:30 en la plaza del ayuntamiento de Utiel. En Pasión por el Sabor, como han bautizado […]
Factores para la correcta conservación del vino en casa I
Aunque quizás lo idílico sería ir en busca de la botella perfecta antes de cada ocasión en la que se merece descorchar un buen vino o tener una vinoteca perfecta en casa… la realidad es muy diferente. Lo que más suele pasar es que aprovechamos la ocasión en la que visitamos nuestra tienda de vinos […]
22 premios para la Denominación de Origen Utiel-Requena en el concurso internacional Challenge Gilbert y Gaillard 2019
El esfuerzo y la pasión que nuestras bodegas ponen en sus creaciones es cada vez más reconocido a nivel mundial. En esta ocasión ha sido la prestigiosa guía Gilbert&Gaillard quien ha reconocido el merito de algunos de nuestros vinos con sus famosas medallas, que se otorgan para reconocer la extraordinaria calidad del vino. Un total […]
4 ejercicios para mejorar tu fase olfativa
Si eres un wine lover experimentado sabrás de sobra la importancia que tiene el proceso olfativo en la degustación de un buen vino. Es la bebida con mayor número de matices olfativos y descubrirlos dentro de una copa se convierte en toda una experiencia. Si, por el contrario, te estás empezando a adentrar en el […]