Presentación de los Vinos Seleccionados 2026 y la Agenda del Vino 2026 de la DO Utiel-Requena
La Denominación de Origen Utiel-Requena presenta en Valencia sus Vinos Seleccionados 2026 y la Agenda del Vino 2026, una publicación que recoge experiencias, citas y actividades en torno al vino y el territorio. Este año la cita es aún más especial, ya que Requena es Ciudad Española del Vino. Durante el evento se darán a […]
“Todo el conjunto subterráneo de Utiel siempre me había fascinado desde muy pequeño”: Carlos J. Gómez-Miota reconstruye la vinificación ancestral de Utiel
El historiador y arqueólogo Carlos J. Gómez-Miota, reciente ganador del 25º Premio Bernat Capó de difusión de la cultura popular, está demostrando que para entender el vino de Utiel-Requena hay que ir a las raíces, y en el sentido más literal, subterráneas. A través de su premiada obra, ‘El vino de la cueva’, reivindica el […]
Cómo evitar el oídio en los viñedos de Utiel-Requena: guía práctica por fenología y clima interior
El oídio no es un episodio puntual; en Utiel-Requena puede presentarse campaña tras campaña. La experiencia de campo en la zona es clara: la mejor defensa es el ataque preventivo. El objetivo es llegar protegidos a los momentos críticos sin esperar a observar el polvillo blanco (“ceniza”). Con primaveras de amplitud térmica y veranos calurosos […]
Tratamientos de invierno para la viña: calendario, productos y trucos de campo
¿Cuándo tratar? De la caída de la hoja al inicio del “lloro” El invierno en viñedo comienza tras la caída de la hoja y se prolonga hasta el inicio del “lloro” (goteo de savia por las heridas de poda). En este intervalo se concentran las labores de saneamiento, prevención y preparación de la cepa para […]
Plan operativo de vendimia en Utiel-Requena: cómo priorizar parcelas y evitar pérdidas
Objetivo y alcance Este plan operativo traduce la vigilancia de plagas y enfermedades de vendimia en decisiones concretas: qué parcelas entrar primero, qué medidas aplicar en viñedo y bodega y cómo minimizar pérdidas de cantidad y calidad en Utiel-Requena. Se integran prácticas contrastadas de la zona: presión de tercera generación de Lobesia botrana, uso de […]
Qué plagas y enfermedades afectan al viñedo durante la vendimia en Utiel-Requena: guía práctica
Polilla del racimo (Lobesia botrana) en fin de ciclo Relevancia en vendimia. La tercera generación de Lobesia concentra el riesgo en la recta final: las larvas perforan bayas maduras y dejan heridas que facilitan infecciones secundarias. Monitoreo y decisión. En este momento del ciclo interesa confirmar actividad larvaria en racimo y cuantificar daño real: Confusión […]
¿Cuál es el clima ideal para los viñedos?
El viñedo rinde mejor cuando se combinan calor moderado para madurar, noches frescas para preservar acidez, agua administrada con criterio y luz suficiente. A continuación se detallan umbrales útiles y, además, buenas prácticas respaldadas por contenidos de utielrequena.org (sensórica, gestión de lluvia y viento, riego deficitario, etc.), sin mencionar organismos ni figuras administrativas. Temperatura: del […]
¿Cómo medir la dirección y velocidad del viento en Requena?
Quiero que midas el viento sin complicarte: elegir el anemómetro adecuado, colocarlo donde toca y registrar bien la media, las ráfagas y la dirección. Luego, comparar esas lecturas con los datos locales de Requena para entender si es un día normal, un pico pasajero o un cambio de patrón. Al final, tendrás una tabla sencilla […]
¿Cómo medir la humedad en Valencia con el celular?
En Valencia la humedad puede ser cambiante: en la costa el bochorno es habitual y en el interior (Utiel-Requena) los contrastes térmicos son mayores. Este artículo explica dos formas de medirla con el móvil: una rápida (solo celular) y otra precisa (móvil + higrómetro Bluetooth/WiFi). Incluye una calibración sencilla, rangos orientativos para vivienda y bodega, […]
¿Cuántos grados soporta la vid en periodo de reposo?
Respuesta rápida En reposo invernal, la vid soporta ≈ −12 °C de forma general; en condiciones favorables de lignificación y vigor algunas variedades pueden alcanzar −15/−20 °C. Tras el desborre, heladas cercanas a −2 °C ya son críticas para la cosecha. Por qué resiste más en reposo: horas frío y umbral térmico Durante el invierno, […]