¿Qué pasa con la vid en el invierno?
En invierno la vid entra en dormancia: reduce su actividad, la savia se retrae y la planta reorganiza reservas en madera y raíces. De forma general, la poda en seco se realiza entre diciembre y enero; hacia el final del invierno, con el ascenso térmico, aparece el “lloro” (gotas incoloras en los cortes de poda), […]
¿Cómo afectan los vientos a los viñedos?
Cuando hablamos de viento en viña no estamos ante un simple “molestia ambiental”. El viento es un factor limitante que puede condicionar la viabilidad de una plantación si no se contempla desde el diseño: tipo de conducción, orientación de calles, apoyos, cortavientos e incluso variedades. En zonas de interior mediterráneo como Utiel‑Requena, donde los episodios […]
¿Cómo influye la radiación solar en la agricultura?
La radiación solar es mucho más que simple luz: es el motor que impulsa la vida vegetal. Sin ella, no hay fotosíntesis, y sin fotosíntesis no hay cultivos. Pero su influencia va mucho más allá de hacer crecer las plantas: afecta la productividad, la calidad, la resistencia a enfermedades y hasta la forma en la […]
¿Qué temperatura necesita la uva?
La temperatura: un factor decisivo en el cultivo de la uva Cuando pensamos en la calidad de un vino, solemos imaginar la variedad de uva, el suelo o la mano del viticultor, pero hay un factor clave que influye de manera determinante en la composición y sabor de la uva: la temperatura. En el cultivo […]
¿Cómo medir la radiación de los viñedos en Requena?
Relevancia de medir la radiación solar en viñedos de Requena La radiación solar es uno de los factores ambientales más influyentes en la viticultura moderna, especialmente en una zona como Requena. Su impacto directo en la fotosíntesis, la maduración de la uva y la calidad del vino es incuestionable. Medir la radiación de forma precisa […]
¿Qué es la humectación de la hoja?
La humectación de la hoja se define como el periodo durante el cual la superficie de la hoja de una planta permanece húmeda debido al rocío, la lluvia, la niebla o el riego. Este fenómeno, lejos de ser trivial, es uno de los principales determinantes para el desarrollo de enfermedades en los cultivos. Durante el […]
¿Cómo medir la temperatura de los viñedos en Requena?
En Requena, donde el cultivo de la vid es parte esencial del paisaje, la tradición y la economía, medir la temperatura en los viñedos se ha convertido en una herramienta clave para asegurar la calidad del vino. No se trata solo de un detalle técnico, sino de una estrategia que puede marcar la diferencia entre […]
¿Cómo influye la lluvia a tu viñedo?
¿Por qué es clave hablar de la lluvia en el viñedo? Hablar del agua en la viticultura es hablar del equilibrio. La lluvia puede ser una bendición o una amenaza según el momento, la cantidad y la gestión que hagamos de ella. Porque, en realidad, no es la lluvia en sí la que daña el […]