5 artilugios para amantes del vino
Cuando empiezas a disfrutar del vino te sirve con un sacacorchos y una copa medio decente que haya en la vitrina de casa. Pero la cosa se va poniendo seria cuando entiendes la complejidad de esta exquisita bebida. Comienzas experimentando con los mejores maridajes, reclamando una copa diferente para cada tipo de vino y cada […]
Cuidados y mantenimiento de las barricas tradicionales de vino
En muchas ocasiones, introducir el vino en las barricas es el último paso para finalizar un vino. Un recipiente que macera, guarda y pule el vino y sus matices. Es por ello que el cuidado y mantenimiento de estos recipientes es clave para un vino 10. Cuando un vino pasa por barrica, como parte de […]
Rutas de Senderismos para disfrutar de Utiel-Requena vol.II
Seguimos con nuestras publicaciones dedicadas al senderismo, una de las actividades perfectas para conocer y disfrutar de la naturaleza de Utiel-Requena. Como te comentábamos en el anterior post, dedicado a Requena, vamos a hacer una publicación para cada municipio, destacando las mejores rutas que puedes encontrar en cada uno ellos. Hoy toca el turno de […]
Ya tenemos a los ganadores del concurso fotográfico para jóvenes “Nuestra viña en primavera”
La Denominación de Origen Utiel-Requena lanzó el pasado mayo un Concurso fotográfico entre los miembros más jóvenes de su comarca. Una acción que pretendía acercar a los chicos y chicas de entre 12 y 18 años a los viñedos de sus tierras para forjar el vínculo de estos jóvenes y su patrimonio. Y es que […]
10 términos para utilizar en tu primer cata
Te entendemos, si te estás preparando para tu primera cata es probable que tengas cierta incertidumbre. Da igual si esa cata es extremadamente profesional o una simple quedada entre amigos, la primera cata impone ¡y mucho! Uno de los mayores temores es quedarte en blanco y no saber describir correctamente todo lo que estás experimentando. […]
¿Sabes cómo la naturaleza afecta al vino?
Que el vino sea una bebida tan venerada no es casualidad. Esta pasión tiene mucho que ver con la complejidad de su creación, que como te vamos a explicar no solo depende del hombre, y los mil matices de su resultado final. Crear un vino perfecto no es tan fácil como repetir una receta. Los […]
¿Qué ver en Netflix si eres un auténtico foodie?
La verdad es que, a veces, lo más complicado del día es elegir qué ver en Netflix. Con un catálogo tan amplio es fácil sentirse abrumado y no saber qué opción es la mejor para cada momento. Por eso, hoy vamos a facilitarte las cosas. Te traemos una selección de los mejores shows y documentales […]
¿Qué es la pruina y que función tiene?
Querido wine lover, no cunda el pánico, la pruina no es ninguna nueva sensación gustativa ni un nuevo término imprescindible. La pruina es algo que seguro que has visto, e incluso tocado, más de una vez. Es ese manto blanco con textura polvorienta que recubre la uva cuando está en la cepa. No es un […]
5 planes caseros para amantes del vino
Actualmente, debido a la situación que estamos viviendo en nuestro país por el virus Covid-19, tenemos la oportunidad de estar en casa y hacer todas esas cosas que nunca antes teníamos tiempo de disfrutar. Si eres un auténtico wine lover puede que muchas de esas cosas tengan relación con el vino y si no ya […]
Nuestros rosados protagonistas en La Ser
A partir de junio la Denominación de Origen Utiel Requena llega a la Ser de la mano de Manuela Romeralo. La sumiller presentará cada sábado un vino de nuestra denominación y te contará todo lo que necesitas saber sobre cada botella. Interesante, ¿verdad? No te lo puedes perder, tienes que sintonizar cada sábado La Ser […]