Descubre Capellana tinto de Autor, un vino armónico y complejo

Bodegas Nodus nació con el propósito de elaborar vinos con el nivel de calidad más alto, cuidando la selección de la variedad y ubicación en cada tipo de suelo, la recolección y vinificación de las uvas y empleando las mejores técnicas de cultivo aplicadas al viñedo. Por este motivo, cada vino de Bodegas Nodus, perteneciente … Continuar leyendo “Descubre Capellana tinto de Autor, un vino armónico y complejo”

Mas de Bazán Syrah, un vino complejo y rico en matices

En 1989, Agro de Bazán seleccionó la zona de Utiel-Requena para expandir su negocio, e incorporar al mismo una bodega modernista construida a principios del S XX, conocida como el Mas de Bazán, de la que sus directivos se enamoraron en cuanto la vieron.  La bodega fue restaurada completamente y se introdujeron las más avanzadas … Continuar leyendo “Mas de Bazán Syrah, un vino complejo y rico en matices”

8 consejos básicos para convertirte en un experto catador de vinos

Si quieres convertirte en un experto catador de vinos y ser al que siempre piden ayuda antes de elegir un vino para una fiesta especial, presta atención a estos 8 consejos: Entrenar la vista – La mayoría de las catas de vinos empiezan definiendo el color que presenta y su estado como, por ejemplo, si … Continuar leyendo “8 consejos básicos para convertirte en un experto catador de vinos”

La DO Utiel-Requena prepara su XVIII Jornada Vitivinícola

El próximo 9 de julio tendrá lugar uno de los acontecimientos más esperados del sector: XVIII Jornada Vitivinícola del Consejo Regulador de la Denominación de Origen  Utiel-Requena.   El evento comenzará a las 09:45 horas en la Bodega Redonda Utiel,  sede del Consejo Regulador,  y contará con la presencia de varias personalidades del mundo de … Continuar leyendo “La DO Utiel-Requena prepara su XVIII Jornada Vitivinícola”