Primera cata online de vinos de Bobal de Utiel-Requena de la AVE
Los miembros de la Asociación Valenciana de Enólogos (AVE) han disfrutado recientemente de una cata online de bobales de Utiel-Requena en una cita telemática con un gran éxito de convocatoria. Hasta 50 asociados formaron parte del evento virtual, que formaba parte del Ciclo de Variedades Valencianas. La cata, que hasta el momento se realizaba de […]
El consumo de vino en España se recupera en 2021
El consumo de vino en España creció el año pasado un 14,2 por ciento respecto a 2020 (cuando se vio muy afectado por las restricciones de la pandemia), para situarse en 10,4 millones de hectolitros. En diciembre, de hecho, registró su quinto mes consecutivo de crecimiento. Desde la Denominación de Origen Utiel-Requena nos congratulamos de […]
Ocho bodegas de la DO Utiel-Requena estarán en la feria Foodex Japan
La Denominación de Origen Utiel-Requena participará con ocho de sus bodegas en Foodex Japón, el más importante salón internacional del sector agroalimentario que se celebra en el país y en todo el Sudeste asiático. La feria tendrá lugar en Tokio, entre los días 8 y 11 de marzo. Las ocho bodegas de la Denominación de […]
La revista Decanter reconoce los valores tradicionales de la DO Utiel-Requena
La prestigiosa revista Decanter ha hecho un recorrido por la historia, el patrimonio y las características de los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena, en un extenso reportaje que pone en valor la tradición vitivinícola de la comarca. Decanter explica en profundidad cómo los descubrimientos arqueológicos relacionados con la producción de vino en la […]
La Mancomunidad del Interior Tierra del Vino pone cara a los agricultores para revalorizar la profesión
La Mancomunidad del Interior Tierra del Vino ha decidido revalorizar el papel de la Agricultura en la región mediante una campaña protagonizada por 9 agricultores de la zona, que dan testimonio de su motivación y de sus dificultades. El lema de la campaña, que va a estar en circulación en los próximos meses mediante cartelería, […]
Los vinos de la DO Utiel-Requena destacados por los Premios PROAVA
Los premios PROAVA, que promueven los productos agroalimentarios de la Comunidad Valenciana, volvieron a destacar la labor de las bodegas de nuestra Denominación de Origen Utiel-Requena, otorgándoles varios premios por sus vinos en las últimas semanas. Mejores vinos de Bobal Coviñas ha sido merecedor de la medalla de oro al mejor Bobal en el concurso […]
Experiencias gastronómicas intensas con Bobal en Venta del Moro y Utiel
Continúa la ruta enoturística de la periodista Maricarmen Montes, embajadora de la DO Utiel-Requena, por los bares y restaurantes que mantienen las tradiciones gastronómicas de la comarca. Esta vez, hacemos parada en Venta del Moro y en Utiel, y en ambos sitios nos muestran cómo maridar platos de carne con el vino de referencia de […]
Tradiciones gastronómicas de nuestros abuelos con orza, almortas y vino Bobal
Tradiciones gastronómicas que han sobrevivido generaciones y que vuelven a hacer las delicias de los nuevos gourmets… La DO Utiel-Requena nos trae de la mano de Mari Carmen Montes dos nuevas degustaciones con un sabio equilibrio entre los sabores del plato y la copa. Vamos a conocer estas combinaciones que siguen funcionando como hace décadas… […]
Rediseño de la etiqueta de Enterizo, un vino icónico de la DO Utiel-Requena
Grupo Coviñas ha cambiado la imagen de marca de su icónico vino Enterizo, uno de los primeros embotellados bajo la Denominación de Origen Utiel-Requena, y auténtica leyenda entre las elaboraciones de calidad en la comarca. Se trata de una marca histórica, que lleva ya 50 años en el mercado, y se mantiene con un volumen […]
Bodega Sierra Norte renueva la imagen de sus vinos Fuenteseca
Bodega Sierra Norte ha estrenado el rediseño de la imagen de los vinos Fuenteseca, coincidiendo con el cambio de añada. La renovación se ha centrado en el cambio del diseño de la etiqueta y la tipografía de la marca, que ya tiene un amplio recorrido en el mercado. Las nuevas ilustraciones del etiquetado, elegantes y […]