5 cosas sobre el vino blanco que quizás no sabías
“Para gustos, colores”¿Eso dicen, no? Pues con los vinos es lo mismo. Tinto, rosado o blanco, cada uno con sus peculiaridades y sus matices, cada uno para una ocasión o un maridaje. Eso sí, todos una auténtica delicia y una fiesta para nuestros sentidos. Y, aunque nos es imposible declinarnos por uno solo, hoy queremos […]
Disfruta del Día Internacional del Museo en Utiel-Requena vol. II
Utiel-Requena es una comarca rebosante de cultura, por ello, con el anterior post dedicado a los museos de la zona, no tuvimos suficiente para contaros todas las propuestas que tenéis disponibles y con las que disfrutar del Día Internacional del Museo. Así que hoy queremos volver a la carga con unas cuantas ideas más. ¿Preparados? […]
Disfruta del Día Internacional del Museo en Utiel-Requena
El próximo 18 de Mayo se celebra el Día Internacional del Museo. Para celebrarlo y que podáis disfrutarlo al máximo os proponemos, en varios posts, los museos que podéis visitar en nuestra comarca. Toma nota y disfruta de esta jornada conociendo la historia de nuestro territorio. Empezamos por el municipio de Requena. Museo Municipal de […]
Una jornada para reflexionar sobre el papel de las Denominaciones de Origen
El pasado 25 de Abril se debatió “El papel socio-económico, medioambiental y cultural de las Denominaciones de Origen en las zonas rurales” en una jornada con el mismo nombre. Una cita organizada por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vinícolas (CECRV), la Red Rural Nacional y Origen España, Asociación Española de Denominaciones de Origen. Para […]
Cambio directivo en el Grupo Coviñas: bienvenido Miguel Ángel Catalá
A finales de abril, Grupo Coviñas celebró su Asamblea General. Dicha cita sirvió a la bodega para celebrar los éxitos arrolladores de los últimos años y para dar la bienvenida a Miguel Ángel Catalá, nuevo director general. La experiencia de Catalá, que cuenta con una larga y exitosa trayectoria profesional en el mundo cooperativo, se […]
¡Se acerca la VI Edición de Placer Bobal!
El próximo 17 de junio celebraremos la VI Edición de Placer Bobal, una cita que se ha convertido en ineludible para nuestras bodegas. Siguiendo la tradición marcada por los últimos años, el lugar elegido es el Hotel Las Arenas de Valencia. Un paraje inmejorable para presentar las creaciones de 23 bodegas con nuestra uva autóctona, […]
Bodegas Covilor está de celebración
Este está siendo un año lleno de buenas noticias para la Denominación de Origen Utiel-Requena y para las bodegas que producen en nuestro territorio. Un año lleno de reconocimiento al duro trabajo y la pasión invertida en unos vinos producidos con los más altos estándares de calidad. En esta ocasión el reconocimiento ha venido otorgado […]
8 premios y una mención especial para la DOP Utiel-Requena en los Premios PROAVA
El concurso de vinos PROAVA 2019 ha dado muchas alegrías a nuestra Denominación de Origen, nueve maravillosas alegrías que celebramos con todos los asistentes de la muestra. Un evento ineludible para los winelovers y del que os contamos todos los detalles de la edición 2019 en este anterior post. Hoy queremos compartir con vosotros los […]
Mapi Domingo, nombrada Enóloga del Año de la Comunitat Valenciana
El pasado sábado 13 de abril, Mapi Domingo recibió el nombramiento como Enóloga del Año de la Comunitat Valenciana, otorgado por la Asociación Valenciana de Enólogos (AVE). El reconocimiento se realizó en una jornada de cata y supuso el reconocimiento a una trayectoria profesional brillante y a una dedicación sin descanso. Domingo se formó en […]
Este año volvemos a PROAVA
PROAVA ya se ha convertido en una cita ineludible para los auténticos amantes del maridaje perfecto: buena gastronomía y los mejores vinos. Bautizada como el evento gastronómico más importante de la Comunidad Valenciana, la Mostra Proava celebrará su 31ª edición en su ubicación habitual: el antiguo cauce del río, entre el Puente de la Exposición […]