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¿Qué es el Proyecto Innobobal? Te lo contamos todo

En muchas ocasiones te hemos contado como un vino excelente es fruto de unas uvas de gran calidad. Por ello, como desde la DO Utiel Requena siempre queremos ofrecerte la mejor calidad, nos hemos sumado a Innobobal. ¿Qué es Innobobal? Es un proyecto que deja atrás las teorías para pasar a la acción ¿Cómo? Se […]

Consigue la Agenda del Vino 2020 y no te aburras en todo el año

Probablemente una de las sensaciones más odiosas del mundo es cuando te enteras de un evento justo al día siguiente de que se haya celebrado. Mientras ves los stories de tus amigos brindando o mientras le das like a la publicación ¡y ya no puedes ir! Tranquilo, tenemos la solución. Sabemos que con el ritmo […]

¿Hay que quitarle complejidad al vino? Coro Ramos nos da la respuesta

El pasado 13 de noviembre se celebró el IV Foro Bobal, un evento dedicado a la formación y que este año eligió como tema central el marketing. Un tema de rigurosa actualidad y que cada vez preocupa más a pequeñas y grandes empresas. Coro Ramos, directora de marketing de la Interprofesional del Vino de España […]

Juan Park: “Crear marca es rentable”

La IV edición de Foro Bobal estuvo dedicada al consumidor. Más bien a como conquistarlo mediante el marketing. A la cita acudieron expertos en marketing del vino, como Juan Park, director de Wine Intelligence. Park llegó a Foro Bobal con un objetivo claro: que los asistentes volvieran a casa con una visión clara de las […]

Manuela Romeralo vuelve a Utiel-Requena para dar formación a los restaurantes locales

Los pasados 28 y 29 de octubre Manuela Romeralo volvió a ser protagonista en la Denominación de Origen, eso sí, compartió estrellato con nuestros Bobales Singulares en un curso dirigido a los restaurantes locales. Esta reconocida sumiller valenciana, que lleva años entrenando el olfato y es la directora de los restaurantes Quique Dacosta en Valencia, […]