¿Puedo conservar un vino rosado abierto?
¿Alguna vez has abierto una botella de vino rosado y no has tenido tiempo de terminarla? ¿Quieres conservar la botella abierta, pero no sabes cómo? No te preocupes. Este artículo te dará algunos consejos y trucos para conservar una botella abierta de vino rosado el mayor tiempo posible. La clave para conservar una botella abierta […]
¿Cómo elegir un buen vino para una barbacoa con amigos?
El buen tiempo ya está aquí, y las barbacoas con amigos son imprescindibles. Reunirse alrededor de la parrilla, compartir risas y disfrutar de una comida deliciosa es una forma estupenda de pasar la tarde. Pero, ¿y el vino? Elegir el vino adecuado puede elevar la experiencia y hacer que tu barbacoa sea aún más agradable. […]
Criar hijos y cosechar sueños, el desafío de ser madre y agricultora.
“Muchas somos capaces de meternos en la zanja mientras se desfonda para sacar raíces por la mañana y organizar un cumpleaños para más de 20 personas por la tarde” Así es Ariana Nievas, 100% mamá y agricultora. Creció en una familia que no tenía tierras y desconocía de primera mano cómo era la agricultura. Se […]
Las tendencias que trae 2023 para el mundo del vino
El mundo del vino siempre está en constante cambio y, paralelamente a los avances tecnológicos, las tendencias se han convertido en una buena herramienta tanto para los productores como para los amantes del vino. Desde innovaciones en vinificación, el enoturismo o los vinos naturales hasta la conservación de variedades tradicionales a través de proyectos de […]
Los bobales de Utiel-Requena se maridan en Foodex Japan
Los vinos DO Utiel-Requena vuelven a estar presentes en la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas más grande del mundo, Foodex Japan, que se ha celebrado del 7 al 10 de marzo. Esta acción se enmarca en una campaña internacional cuyo objetivo es promocionar los vinos de esta demarcación, poniendo especial interés en los vinos […]
¿Cómo elegir una buena selección de vinos para tu restaurante?
El mundo del vino es complejo: vinos de diferentes añadas, botellas de distintas formas, tamaños, etiquetas… puede resultar difícil saber por dónde empezar. Por ello, y para tener una buena selección de vinos, se deben incluir distintas tipologías de vinos, botellas de varias añadas así como etiquetas que se adapten a una variedad de paladares. […]
Comparte un #BrinDO_UtielRequena en San Valentín
¿Cómo celebrar San Valentín? Cuando llega el día de los enamorados, aparece el dilema de cómo celebrarlo. Por eso, hoy te damos algunos consejos para darle un toque único a tu propuesta. Uno de los mejores regalos, en San Valentín y siempre, es el tiempo. Compartir momentos con tu pareja, hacerlos especiales. ¿Y qué mejor […]
Qué vinos tintos de la DO Utiel-Requena descorchar para los mejores planes de temporada
Si hay un tipo de vino que asociamos de forma preferente a los planes de otoño e invierno son los vinos tintos. Sin duda es porque las elaboraciones a base de uva tinta son las que mejor acompañan a los platos de mayor intensidad, como guisos, carnes rojas a la brasa, asados, caza, aves, queso… […]
Los tintos de Utiel-Requena, protagonistas en el DO DAY de otoño
La edición de otoño del DO Day Utiel-Requena ha vuelto a Valencia para presentar los vinos tintos de la comarca. El evento se celebró el pasado lunes 24 de octubre y ofreció a gerentes, directores comerciales y enólogos de las bodegas la oportunidad de explicar los matices de sus elaboraciones a un público profesional muy […]
La DO Utiel-Requena marida sus vinos con la Capitalidad Mundial del Diseño
La Denominación de Origen Utiel-Requena ha colaborado este mes de septiembre con la Capitalidad Mundial del Diseño, que es el distintivo que premia a las ciudades que más hacen por promover el diseño industrial para generar cambios positivos en el medio y la sociedad. Valencia ha sido designada como World Design Capital (WDC) por dos […]