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¿Cómo influye la altura del viñedo en la calidad de la uva y en el vino?

La altura es clave en el desarrollo de la vid y, por lo tanto, en el resultado final del vino. Con el objetivo de que tengas más información y conocimientos sobre todos aquellos factores que intervienen en la elaboración del vino y en un resultado óptimo del mismo, hoy vamos a contarte cómo influye la altura […]

5 podcast para aprender sobre vino que merece la pena escuchar

Gracias al auge de los podcasts ahora puedes aprender sobre vino escuchando a expertos y profesionales de este apasionante mundo en formato audio, desde donde tú quieras y en el momento que lo desees. En la Denominación de Origen Utiel-Requena nos gusta estar al tanto de las nuevas tendencias y actualizarnos. Por eso, además de […]

6 propósitos de año nuevo para wine lovers

Un nuevo año y una nueva etapa por delante: ¿cómo quieres aprovecharla y disfrutarla? Dejamos atrás el 2020 y nos adentramos en el 2021. Este momento es ideal para marcarnos nuevos objetivos, propósitos y planes. Por eso, hoy traemos una lista de sugerencias con seis propósitos de año nuevo para wine lovers. Experimenta, prueba, explora, […]

¿QUÉ SIGNIFICA QUE UN VINO ES FRESCO? LOS 7 ELEMENTOS QUE PERMITEN IDENTIFICARLO

Hay ciertos términos que forman lo que podríamos llamar como el diccionario del vino, y que son importantes para adentrarse en este apasionante mundo. Existen ciertos conceptos vinícolas que suelen utilizarse más entre los expertos de esta área: sumilleres o bodegueros, entre otros. Sin embargo, hay conceptos, como el que vamos a tratar en el […]

Los 6 componentes que forman el aroma de un vino y que debes conocer

Una de las principales características del vino es su placer sensorial. Y es un deleite no solo para el gusto, ¡sino también para el olfato! Además, los olores tienen ese poder de evocar momentos de nuestras vidas: por eso, hay ocasiones en las que, con tan solo abrir un vino, su aroma puede traer al […]

5 películas que todo amante del vino debería ver

Estas navidades sabemos que no serán como las de otros años y que tendremos que pasar más tiempo en casa, ¡pero eso no significa que tengan que ser aburridas! Una buena forma de disfrutar del tiempo en casa es aprender mientras, además, te diviertes. Si eres un wine lover puedes aprovechar estas navidades para saber […]