50 estrellas Michelín se dan cita en Mediterránea Gastrónoma
El gran salón de la gastronomía mediterránea, Mediterránea Gastrónoma, ya ha confirmado la asistencia de 50 estrellas Michelín a su edición de este año, que tendrá lugar entre el 7 y el 9 de noviembre en la Feria de Valencia. La cita anual, que tuvo una edición reducida en 2020 debido a la pandemia, cuenta […]
Enoturismo: una tendencia que se consolida para las escapadas de otoño
El enoturismo es una tendencia que se va consolidando poco a poco dentro de las experiencias de ocio de los españoles. Este tipo de turismo, que incluye rutas del vino y catas de los estupendos caldos que tenemos en nuestro país, ofrece un gran abanico de posibilidades en la comarca de la Denominación de Origen […]
Los vinos de la DO Utiel-Requena se hacen con 3 medallas de oro y 3 de plata en los Mundus Vini del verano
Los premios Mundus Vini, considerados uno de los concursos de vinos internacionales más reconocidos, ha dado a conocer los ganadores de su Summer Tasting 2021, en que se han otorgado medallas de oro y de plata a 6 vinos de nuestras bodegas. Un total de 4.500 vinos de 35 países se presentaron a las catas […]
Nuevos descorches con aperitivo en Camporrobles, Utiel y Caudete de las Fuentes: seguimos con el plan
Continúa la ruta de la embajadora de la DO Utiel-Requena, Mari Carmen Montes, por la hostelería de la comarca para descubrir los mejores vinos de la tierra y los sabores que mejor acompañan. Asistimos a tres descorches en sendas localidades, donde bares, restaurantes e incluso vecinos particulares se prestan a promover los vinos de la […]
11 referencias de la DO Utiel-Requena, elegidas mejores vinos valencianos en Alicante Gastronómica
Esta semana se entregan los premios a los mejores vinos de la Comunidad Valenciana y Murcia, que fueron elegidos por la Federación de Asociaciones de Sumilleres de la Comunidad Valencia (FASCV) en el marco de la feria Alicante Gastronómica el pasado mes de septiembre. En esta cita anual fueron reconocidos un total de once vinos […]
El Túnel del Vino de Mediterránea Gastrónoma ofrecerá degustaciones de los vinos de Utiel-Requena
Los vinos de la Denominación de Origen Utiel-Requena participarán en la feria Mediterránea Gastrónoma, que tendrá lugar en la Feria de Valencia del 7 al 9 de noviembre. Este otoño, la feria gastronómica del Mediterráneo será cita obligada de todos los profesionales del sector, tanto a nivel nacional como internacional. La feria ha conseguido ya […]
Nuevos maridajes de vinos de la DO Utiel-Requena con platos de aves y pescado
Tres restaurantes de Camporrobles, Utiel y Requena han acogido de nuevo a la periodista Mari Carmen Montes, embajadora de nuestra Denominación de Origen, para degustar sus propuestas de tapas y platos maridados con los mejores vinos de la DO. Dos preparaciones de aves y un plato de pescado han encontrado en tres referencias de nuestras […]
3 empresas vitivinícolas de Utiel y Bodega Redonda reciben el distintivo de calidad turística SICTED
La cultura del vino en la Comunidad Valenciana se consolida como un foco de atracción turística, lo que ha sido corroborado una vez más con la entrega de los sellos SICTED de calidad turística a tres actores del sector vitivinícola de Utiel, entre ellos tres bodegas y un museo, Bodega Redonda, que además es sede […]
Cómo maridar comida de pastores con vinos de Utiel-Requena
¿Necesitas inspiración para seguir disfrutando del verano en Plan Bien? La propuesta que te brindamos desde las redes sociales es muy tentadora: maridajes de platos y tapas preparados por los hosteleros de nuestra comarca con vinos de la DO Utiel-Requena. En apenas 3 minutos, estos vídeos proponen una experiencia gastronómica capaz de satisfacer a todo […]
El consumo de vino en España crece por cuarto mes consecutivo tras la pandemia
El consumo de vino en España ha crecido durante junio, siendo este el cuarto mes de subidas consecutivas, según datos del mercado. Se trata de un dato muy favorable, ya que el cierre de la hostelería durante parte de 2020 debido a la pandemia, unido a las posteriores restricciones de aforo y horarios, afectó significativamente […]