¿Alguna vez te has preguntado qué factores influyen en el color del vino? Porque, vale, sí. Está el tinto, el blanco y el rosado. Pero, ¿has visto cuantísimo varían las tonalidades en cada uno de estos tipos? Es más, date cuenta de si es importante el color de un vino que la primera fase de […]
¿Recuerdas la primera vez que comiste sushi? Seguro que pensaste que era un plato muy exótico y que comerías de forma muy esporádica. Incluso hubo casos que juraron no volver a probarlo nunca más. Qué equivocados estábamos. Ahora el sushi se ha convertido en una delicia muy fácil de conseguir. Incluso hay múltiples opciones de […]
Seguro que sabes muy bien que es una cata de vinos, pero por si acaso, te recordamos que se trata de una degustación donde diferentes vinos se ponen a prueba… y no solo en el paladar. Tiene otras fases como la visual u olfativa que convierten a la cata en el examen que expertos y […]
Si no has sido uno de los afortunados, desde la DO Utiel Requena queremos darte una nueva oportunidad para que tengas la ocasión de disfrutar de la última Mascletà disparada por Caballer desde un balcón en Fallas, y por eso tenemos un nuevo sorteo. ¿Te gustaría venir el día 19 de marzo y verla con […]
En estos días tan raros que estamos atravesando en España, debido a la alerta del conocido como Coronavirus, estamos obligados a agudizar el ingenio y crear planes caseros que nos saquen de la monotonía de estar, día sí y día también, entre las mismas paredes. Uno de los planes que te proponemos desde la D.O. […]
Cada vez más, el mercado se llena de conceptos que pretenden dotar a los productos de características naturales, saludables o hablar de que han sido producidos de forma ética y segura. Los últimos términos en tomar fuerza han sido: natural, ecológico y biodinámico. Seguro que lo has escuchado con frecuencia en los últimos meses ¿Y […]
